文明素质是学生综合素质的重要内容。在旅游接待服务过程中，旅游服务人员是为有思想有感情的游客提供服务的，旅游服务人员文明素质的高低在很大程度上决定着旅游服务质量的高低。高职院校旅游类专业注重学生文明素质的提升，将有利于提高学生的综合素质，为旅游产业转型升级及可持续发展提供人才支撑，以促进旅游产业的发展，更好地发挥旅游产业在促进经济增长、提高人民群众生活品质方面的作用。因此，旨在为旅游产业发展培养高素质服务型人才的高职院校旅游类专业，应把学生文明素质提升作为人才培养的基本目标，在教育教学过程中通过正确的途径培养和提升学生的文明素质。
　　应遵循的原则
　　以生为本
　　以人为本既是马克思主义关于人民群众历史主体地位的体现，也是科学发展观的根本要求。以人为本在学校教育中具体体现为以学生为本，在学校教育教学的全过程中，都应坚持以学生为本的原则。在学生文明素质提升的具体实践中贯彻以学生为本的原则，应注意以下三个方面：一是在学生文明素质提升中，要发挥学生的主体地位，调动学生参与的主动性、积极性。二是学生文明素质提升要面对所有的学生，以提高全体学生的文明素质为目标。对文明素质较低的学生要重点关注，采取切实有效的措施培养和提高他们的文明素质。三是要结合社会主义核心价值观的要求，对学生文明素质的提升提出明确的目标和要求。
　　融合培养
　　学生文明素质提升是高职院校旅游类专业人才培养过程中的一个方面，不能脱离其他素质的培养而单独进行。因此，高职院校旅游类专业在学生文明素质提升中，要把文明素质提升融入人才培养的全过程中，和其他素质的培养融合进行。一是要根据旅游专业人才培养的实际，制定学生文明素质融合培养的具体方案，规划出学生文明素质融合培养的路线图；二是要把学生政治思想素质、文化素质、职业能力素质、文明素质等方面的提升和培养统一纳入学校的整体工作中，统筹安排，做到政治思想素质、文化素质、职业能力素质、文明素质培养同部署、同安排、同检查；三是要调动全体教职工参与到学生文明素质提升和培养的过程中，做到全员育人，这样，学生文明素质融合培养才能收到实效。
　　针对性
　　一是学生文明素质提升的内容要根据社会对公民基本文明素质的要求，以及旅游产业对旅游服务人员文明素质的要求来确定；二是高职院校旅游类专业提升学生文明素质培养应坚持针对性的原则，从高职院校旅游类专业学生文明素质提升的实际出发，针对存在的问题，采取切实有效的措施和办法。
　　理论引导与环境育人并重
　　高职院校旅游类专业学生文明素质提升，既要强调理论引导，又要强调环境育人。通过理论引导，帮助学生正確认识文明素质提升对自身发展的重要性，了解文明素质提升的内容、途径、方法，为文明素质提升提供理论指导。同时，要营造文明礼貌的校园环境，通过环境育人，帮助学生养成文明的言行和良好的行为习惯。
　　提升的途径
　　把学生文明素质提升同文化课、专业理论课的教学结合起来
　　一是要充分挖掘文化课、专业理论课教学中所蕴含的文明素质提升的内容，结合课程教学，提升学生的文明素质。二是在文化课、专业理论课的教学中渗透文明礼貌教育。例如，结合语文课的内容渗透中华优秀传统文化教育，结合导游专业理论的教学渗透职业礼仪等方面的教育。三是在文化课、专业理论课的教学中，结合课堂管理及学生思想教育，提升学生的文明素质。
　　把学生文明素质提升同学生职业技能训练结合起来
　　学生职业技能训练是高职院校的基本特点，是高职院校与普通高校相区别的一个重要特征。高职院校旅游类专业学生职业技能训练的内容也蕴含有文明素质提升的内容，把学生文明素质提升同学生职业技能训练相结合，应该成为高职院校旅游类专业学生文明素质提升的重要途径。一是在职业技能训练中，要引导学生充分认识文明素质在提高旅游服务质量中的重要性，激发学生在职业技能训练中提升文明素质的主动性和自觉性；二是充分挖掘旅游职业技能中所蕴含的文明素质提升的内容，结合职业技能训练的内容，提升学生的文明素质；三是在职业技能训练中，注意技能训练与旅游服务礼仪的结合，为学生今后的文明服务打好基础。
　　把学生文明素质提升同校园文化活动结合起来
　　校园文化活动是高职院校教育教学的基本方式，旅游高职院校的校园文化活动具有内容丰富、形式多样的特点。这一特点就为在校园文化活动中培养和提升学生的文明素质成为可能。一是要在校园文化活动的过程中，引导学生认识到提升文明素质对自身发展的重要性，提高学生在校园文化活动中培养文明素质的自觉性；二是可以把礼仪表演、文明知识竞赛等作为校园文化活动的内容，通过活动促进学生文明素质的提高；三是把对学生文明行为的要求融入校园文化活动的纪律要求中，通过校园文化活动，帮助学生养成良好的文明习惯。
　　把学生文明素质提升同学生社会实践活动结合起来
　　社会实践活动是高职院校教育教学的重要环节，学生参加社会实践活动，不仅可以帮助学生更好、更深入地认识和了解社会，还可以增强学生服务社会的能力。同时，社会实践活动中也蕴含着丰富的文明素质提升的内涵。把学生文明素质提升同社会实践活动结合起来，一是要提高学生在社会实践活动中提升文明素质的自觉性；二是可以通过组织学生参观文明单位、访谈道德模范和先进人物等方式，让他们亲身感受道德模范、先进人物的事迹，在活动的过程中受到感染；三是要把对学生文明行为的要求融入社会实践活动的纪律要求中，通过校园文化活动，提升学生的文明素质。