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期刊论文
应用PCR技术提高食品微生物检测水平
应用PCR技术提高食品微生物检测水平
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:songyong
【摘 要】
:
本文重点对PCR技术在食品微生物检测中的具体应用开展了讨论,PCR检测技术具有很多的优点,操作简单,并且灵敏度高。通过讨论,提高食品微生物检测水平和检测效率。
【作 者】
:
韩利慧
【机 构】
:
大同市质量技术监督检验测试所
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2020年3期
【关键词】
:
PCR技术
微生物检测
食品
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本文重点对PCR技术在食品微生物检测中的具体应用开展了讨论,PCR检测技术具有很多的优点,操作简单,并且灵敏度高。通过讨论,提高食品微生物检测水平和检测效率。
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