【摘 要】
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上海市卢湾区１９５４～１９９５年集体性食物中毒分析戴马清（上海市卢湾区卫生防疫站上海２０００２５）食物中毒是衡量食品卫生水平的常用指标。上海市卢湾区１９５４－１９９５的累计发生集体性食物中毒２７６起，中毒人数７９０８人。五十年代
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上海市卢湾区１９５４～１９９５年集体性食物中毒分析戴马清（上海市卢湾区卫生防疫站上海２０００２５）食物中毒是衡量食品卫生水平的常用指标。上海市卢湾区１９５４－１９９５的累计发生集体性食物中毒２７６起，中毒人数７９０８人。五十年代平均的发生起数１９．１...
Analysis of Collective Food Poisoning in Luwan District of Shanghai from 1954 to 1995 Dai Maqing (Health and Anti-Epidemic Station, Luwan District, Shanghai 200025, China) Food poisoning is a common indicator of food hygiene. The cumulative incidence of collective food poisoning in Luwan District, Shanghai Municipality in 1954-1995 was 276 and the number of poisoned persons was 7,908. Fifties the average number of occurrences of 19.1 ...
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