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在沐浴和煦春风的季节，你是否留意树梢新绽的嫩芽？这其中有香椿芽、柳树芽，杨树芽，枸杞芽，桑叶芽、槐树芽、榆叶芽等树芽嫩头，而以这些树芽为原料烹制出的菜肴，不仅吃起来味道鲜美，而且对人体健康还有某些补益作用。
细数乡村树芽
【摘 要】
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在沐浴和煦春风的季节，你是否留意树梢新绽的嫩芽？这其中有香椿芽、柳树芽，杨树芽，枸杞芽，桑叶芽、槐树芽、榆叶芽等树芽嫩头，而以这些树芽为原料烹制出的菜肴，不仅吃起来味道鲜美，而
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年6期
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