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在颇受玩儿家们所关注的央视"鉴宝"节目中,曾经展示过两件古代冰箱.专家说,这是少有的好东西,虽然只是个木制的箱子,但给价不菲.原因不仅是做工精细,精妙设计,而且年代久远,记录了我们古代防腐保鲜技术的发展历史.
“保鲜”研究
【摘 要】
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在颇受玩儿家们所关注的央视"鉴宝"节目中,曾经展示过两件古代冰箱.专家说,这是少有的好东西,虽然只是个木制的箱子,但给价不菲.原因不仅是做工精细,精妙设计,而且年代久远,
【机 构】
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天津市财贸管理干部学院
【出 处】
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唯实
【发表日期】
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2005年12期
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