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本试验以自由采食酒糟的犏牛为对照,以自由采食酒糟并日补1公斤精料的犏牛作为试验牛。在酒糟中加补一定量的配合精料,可补充酒糟中碳水化合物、钙、磷的不足、满足肉牛的增重需要。在92天试验期内,试验组较对照组日增重提高0.24公斤;肥育期缩短23天;每增重1公斤,少消耗干物质1.47公斤、代谢能1.45兆卡、可消化粗蛋白质192、17克;牛均多获纯利48.08元,提高经济效益40.88%。