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项目概述：发芽胚芽米是由糙米通过专利技术和设备制成，由于经过发芽过程，糙米中所含的有效成分被激活提高，以致它所含的钙、镁、锌等矿物质与植酸离解，成为游离态，更容易被人体吸收。日前发芽胚芽米已经通过国家食品质量监督检验中心的检测，各种营养成分均达到或超过国家标准。
加工发芽胚芽米
【摘 要】
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项目概述：发芽胚芽米是由糙米通过专利技术和设备制成，由于经过发芽过程，糙米中所含的有效成分被激活提高，以致它所含的钙、镁、锌等矿物质与植酸离解，成为游离态，更容易被人体吸收
【出 处】
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农业知识：百姓新生活
【发表日期】
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2012年9期
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