豆粕水解液和生物素的用量对L-赖氨酸发酵的影响

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采用FUS50全自动控制发酵罐,以L-赖氨酸高产菌As.1.563为试验菌株,针对豆粕水解液和生物素进行优化培养基试验。发酵试验结果表明,发酵培养基中豆粕水解液和生物素的最适用量分别为0.8%和45μg/L时,发酵培养72小时左右,L-赖氨酸积累可达145g/L。
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