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概括了葡萄避雨栽培技术的主要特点,重点阐述了科学选园、选择优良品种、＂T＂型简易篱架避雨大棚、双绿枝育苗法、精量控产提质数字化技术、果穗套袋技术、绿色高效无公害生产技术等葡萄避雨栽培及其优质高产配套技术;湘潭市通过推广葡萄避雨栽培及其配套技术,扩大了种植规模,形成了技术规范、稳产丰产性能显著增强、葡萄栽培实现了显著的效益。