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＂辣椒虽小辣人心＂。＂辣＂正是辣椒的名片,假如辣椒不辣的话,那还是辣椒吗？还能值钱吗？回答是肯定的。河南一位厨师就是将不辣的辣椒卖出了好价钱。1999年初夏,河南省淮阳市某家酒店的厨师刘建民琢磨出一道新奇的菜——牛肉耗辣椒,每天
刘建民与不辣不上火的辣椒酱
【摘 要】
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＂辣椒虽小辣人心＂。＂辣＂正是辣椒的名片,假如辣椒不辣的话,那还是辣椒吗？还能值钱吗？回答是肯定的。河南一位厨师就是将不辣的辣椒卖出了好价钱。1999年初夏,河南省淮阳市某家酒店
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2012年1期
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