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标识系统集成 帮助实现食品安全追溯
标识系统集成 帮助实现食品安全追溯
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianchaoguoshi
【摘 要】
:
标识系统集成助力食品质量安全控制食品的质量安全问题是关系到人类生命健康的大事,如今国内的生产企业和消费者比以往任何时候都更加重视食品的质量与安全。而我国食品生产、
【作 者】
:
闫燕
【机 构】
:
《食品安全导刊》记者
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
食品安全问题
统集成
标识
危害分析与关键控制点
质量安全控制
生产企业
食品生产
消费者
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标识系统集成助力食品质量安全控制食品的质量安全问题是关系到人类生命健康的大事,如今国内的生产企业和消费者比以往任何时候都更加重视食品的质量与安全。而我国食品生产、加工,贮藏、运输、销售等环节的危害分析与关键控制点等技术的落后.一直是制约解决食品安全问题的瓶颈。
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