【摘 要】
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高浓度的酒不含其他营养素,代谢不需胰岛素,所以有人认为糖尿病患者可以少量饮酒,但还是以不饮为宜。因酒精对肝脏不利,长期饮酒可增加或提前发生糖尿病并发症,注射胰岛素者
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高浓度的酒不含其他营养素,代谢不需胰岛素,所以有人认为糖尿病患者可以少量饮酒,但还是以不饮为宜。因酒精对肝脏不利,长期饮酒可增加或提前发生糖尿病并发症,注射胰岛素者空腹饮酒会引起低血糖。如欲饮酒,可少量饮用酒精浓度低的啤酒,饮400毫升啤酒约供热能112千卡,相当于30克粮食,主食量中应相应减去这部分。 糖尿病患者想满足吃甜味的欲望,可用甜味剂代替蔗糖。目前常用的有木糖醇,它虽在体内某一代谢过程中不需胰岛素,但仍有产热供能作用。病情控制好者可食用
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