【摘 要】
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通过分析5个未成熟蚕豆品种在3个可食用阶段的蛋白质组分,探索未成熟蚕豆种子蛋白质组分的变化规律。采用分级提取的方法分别提取清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白组分,并利
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通过分析5个未成熟蚕豆品种在3个可食用阶段的蛋白质组分,探索未成熟蚕豆种子蛋白质组分的变化规律。采用分级提取的方法分别提取清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白组分,并利用考马斯亮蓝法和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)对其含量和组分进行测定。结果表明,5个蚕豆品种最主要的蛋白组分为谷蛋白,其次为清蛋白和球蛋白,醇溶蛋白含量最低;随着蚕豆种子的不断成熟,清蛋白和球蛋白的含量明显增加;醇
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即便家附近有三甲醫院,但和大多数老年人一样,患高血压多年的李新智(化名)并不愿总往那里跑。去了不一定能挂上号,挂上号了也跟医生说不上几句话。“现在逛完早市顺道就在社区医院把药拿了。”李新智告诉《中国报道》记者,医生还会用心叮嘱,再也不用在家拿着放大镜翻来覆去看说明书。 李新智口中的社区医院是北京市海淀区羊坊店社区卫生服务中心。7月28日上午8点多,刚营业不到一个小时,这里就已经挤满了人。测体温、
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