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百事从1898年成立至今已有100多年历史，其间也曾濒临破产、惨淡经营，但终归还是化险为夷、阔步前行，迎来今日的光辉。
百事今日的成就和所有功成名就的企业一样，得益于其远见卓识的领导层、经营战略、严格的管理和不断推出适应市场并具新意的产品，但最主要的胜利经验则是企业和产品的文化内涵。
成立之初艰难开拓
1886年世界上第一瓶可口可乐在美国诞生，3年后，北卡罗来纳州的药剂师Caleb Bradham发明了一种能治疗消化不良的饮料，并在药房内提供给客户享用，因它的味道与配方绝密的可口可乐相近，于是便借可口可乐之势取名百事可乐。百事可乐即百事公司的前身，“Pepsi”被注册为商标之后，当时的Caleb Bradham认为糖的价格会大升，于是用不少资产来购买糖，但却事与愿违，糖价不升反跌，由此蒸发了他不少财富，第二次世界大战之前，百事可乐一直不见起色，Caleb Bradham不得不宣布他的百事可乐破产。
后来，Loft糖果公司的主席Charles G. Guth收购了百事可乐，使它能在市场再度出现。尽管在经济危机和二战期间，为了生存，百事可乐不惜将价格降至可口可乐价格的一半—5美分/镑，使得当时几乎所有的美国人都知道“5分镍币可以多买1倍的百事可乐”，但依旧没能摆脱困境。
于是，百事可乐开始在美推出全国广告，其广告主题“Nickel Nickel”颇为流行，因以酒樽来销售，百事可乐创下佳绩，而其价格又比可口可乐便宜，由此被喻为“低下阶层的饮品”，在美国被视为黑人的饮品，在加拿大则被说为法国人的饮品。
后来居上迎面挑战
由于可口可乐在10多年前就已经大力开拓市场，到这时早已声名远扬，并控制了绝大部分碳酸饮料市场，人们一提起可乐，就非可口可乐莫属。
可以说，在当时的饮料行业，可口可乐和百事可乐，一个是市场领导者，一个是市场追随者（挑战者）。作为市场追随者，只有两种战略可供选择：向市场领导者发起攻击以夺取更多的市场份额；或者参与竞争，但不让市场份额发生重大改变。显然，经过近半个世纪的实践证明，百事可乐只有向可口可乐发出强有力的挑战，才有可能立足发展。
而这一切都是在百事可乐把它的广告业务交给BBDO（巴腾-巴顿-德斯廷和奥斯本）广告公司以后才明白过来的。BBDO公司分析了消费者构成和消费心理的变化，向可口可乐发起被世人称为“百事可乐挑战”的全面进攻，其中两仗打得十分出色。
第一场漂亮仗是百事可乐在达拉斯进行的品尝实验和其后的宣传活动。试验中，百事可乐和可口可乐都被去掉商标，分别以字母M和Q做上暗记，结果表明，百事可乐比可口可乐更受欢迎。
“百事可乐比可口可乐要甜，它的甜味中带着一股橘子味，香味比混合着葡萄干和香草气息的可口可乐更持久，我想这就是为什么在比赛中百事可乐占优势的原因。百事可乐就是‘小口测试’之王。”这是美国作家 Malcolm Gladwell 做出的描述。后经研究证明，因为甜度更高，消费者在“小口测试”时会更倾向于选择百事可乐。
随后，BBDO公司对此大肆宣扬，在广告中表现的是，可口可乐的忠实主顾选择标有字母M的百事可乐，而标有字母Q的可口可乐却无人问津。广告宣传完全达到了百事可乐和BBDO公司所预期的目的：让消费者重新考虑他们对“老”可乐的忠诚，并把它与“新”可乐相比较。
第二次则是BBDO广告公司以天价聘请迈克尔·杰克逊拍摄了两部广告片，并组织杰克逊兄弟进行广告旅行。这位红极一时的摇滚乐歌星为百事可乐赢得了年轻一代狂热的心，广告播出一个月，百事可乐的销量就直线上升。
见缝插针扩大市场
在与可口可乐角逐国际市场时，百事可乐很善于依靠政界，抓住特殊机会，利用独特的手段从可口可乐手中抢夺市场。
因可口可乐先入为主的优势，国内已经没有多少空间。百事可乐因此制定进入可口可乐公司尚未进入或进入失败的“真空地带”的战略，公司董事长唐纳德·肯特经过深入考察调研，发现前苏联、中国以及亚洲、非洲还有大片空白地区可有所作为。
当时美国展览会在莫斯科召开，肯特利用他与当时的美国副总统尼克松之间的特殊关系，要求尼克松“想办法让苏联领导人喝一杯百事可乐”。尼克松显然同赫鲁晓夫通过气，于是在各国记者的镜头前，赫鲁晓夫手举百事可乐，露出一脸心满意足的表情。这个最特殊的广告，让百事可乐从此在前苏联站稳了脚跟，这对百事可乐打入前苏联国家和地区也起了很大的推动作用。
而在以色列，原本是可口可乐抢占先机，先行设立了分厂。但是，此举引起了阿拉伯各国的联合抵制。百事可乐见有机可乘，立即放弃本来得不到好处的以色列，一举取得中东其他市场，占领了阿拉伯海周围的每一个角落，使百事可乐成了阿拉伯语中的日常词汇。
百事可乐在拓展国际市场时，一直将尼克松视为它的秘密武器。尼克松则利用自己的关系周游列国，兜售百事可乐，并且在竞选美国总统成功后，任命肯特为总统经济政策顾问，使其有机会影响经济政策，借以创造百事可乐在世界市场与可口可乐竞争的有利地位。
百事可乐只有30多岁的经理约翰·斯卡利坚信：“基于口味和销售两个原因，百事可乐终将战胜可口可乐”。
（编辑：文心雅）
百事今日的成就和所有功成名就的企业一样，得益于其远见卓识的领导层、经营战略、严格的管理和不断推出适应市场并具新意的产品，但最主要的胜利经验则是企业和产品的文化内涵。
成立之初艰难开拓
1886年世界上第一瓶可口可乐在美国诞生，3年后，北卡罗来纳州的药剂师Caleb Bradham发明了一种能治疗消化不良的饮料，并在药房内提供给客户享用，因它的味道与配方绝密的可口可乐相近，于是便借可口可乐之势取名百事可乐。百事可乐即百事公司的前身，“Pepsi”被注册为商标之后，当时的Caleb Bradham认为糖的价格会大升，于是用不少资产来购买糖，但却事与愿违，糖价不升反跌，由此蒸发了他不少财富，第二次世界大战之前，百事可乐一直不见起色，Caleb Bradham不得不宣布他的百事可乐破产。
后来，Loft糖果公司的主席Charles G. Guth收购了百事可乐，使它能在市场再度出现。尽管在经济危机和二战期间，为了生存，百事可乐不惜将价格降至可口可乐价格的一半—5美分/镑，使得当时几乎所有的美国人都知道“5分镍币可以多买1倍的百事可乐”，但依旧没能摆脱困境。
于是，百事可乐开始在美推出全国广告，其广告主题“Nickel Nickel”颇为流行，因以酒樽来销售，百事可乐创下佳绩，而其价格又比可口可乐便宜，由此被喻为“低下阶层的饮品”，在美国被视为黑人的饮品，在加拿大则被说为法国人的饮品。
后来居上迎面挑战
由于可口可乐在10多年前就已经大力开拓市场，到这时早已声名远扬，并控制了绝大部分碳酸饮料市场，人们一提起可乐，就非可口可乐莫属。
可以说，在当时的饮料行业，可口可乐和百事可乐，一个是市场领导者，一个是市场追随者（挑战者）。作为市场追随者，只有两种战略可供选择：向市场领导者发起攻击以夺取更多的市场份额；或者参与竞争，但不让市场份额发生重大改变。显然，经过近半个世纪的实践证明，百事可乐只有向可口可乐发出强有力的挑战，才有可能立足发展。
而这一切都是在百事可乐把它的广告业务交给BBDO（巴腾-巴顿-德斯廷和奥斯本）广告公司以后才明白过来的。BBDO公司分析了消费者构成和消费心理的变化，向可口可乐发起被世人称为“百事可乐挑战”的全面进攻，其中两仗打得十分出色。
第一场漂亮仗是百事可乐在达拉斯进行的品尝实验和其后的宣传活动。试验中，百事可乐和可口可乐都被去掉商标，分别以字母M和Q做上暗记，结果表明，百事可乐比可口可乐更受欢迎。
“百事可乐比可口可乐要甜，它的甜味中带着一股橘子味，香味比混合着葡萄干和香草气息的可口可乐更持久，我想这就是为什么在比赛中百事可乐占优势的原因。百事可乐就是‘小口测试’之王。”这是美国作家 Malcolm Gladwell 做出的描述。后经研究证明，因为甜度更高，消费者在“小口测试”时会更倾向于选择百事可乐。
随后，BBDO公司对此大肆宣扬，在广告中表现的是，可口可乐的忠实主顾选择标有字母M的百事可乐，而标有字母Q的可口可乐却无人问津。广告宣传完全达到了百事可乐和BBDO公司所预期的目的：让消费者重新考虑他们对“老”可乐的忠诚，并把它与“新”可乐相比较。
第二次则是BBDO广告公司以天价聘请迈克尔·杰克逊拍摄了两部广告片，并组织杰克逊兄弟进行广告旅行。这位红极一时的摇滚乐歌星为百事可乐赢得了年轻一代狂热的心，广告播出一个月，百事可乐的销量就直线上升。
见缝插针扩大市场
在与可口可乐角逐国际市场时，百事可乐很善于依靠政界，抓住特殊机会，利用独特的手段从可口可乐手中抢夺市场。
因可口可乐先入为主的优势，国内已经没有多少空间。百事可乐因此制定进入可口可乐公司尚未进入或进入失败的“真空地带”的战略，公司董事长唐纳德·肯特经过深入考察调研，发现前苏联、中国以及亚洲、非洲还有大片空白地区可有所作为。
当时美国展览会在莫斯科召开，肯特利用他与当时的美国副总统尼克松之间的特殊关系，要求尼克松“想办法让苏联领导人喝一杯百事可乐”。尼克松显然同赫鲁晓夫通过气，于是在各国记者的镜头前，赫鲁晓夫手举百事可乐，露出一脸心满意足的表情。这个最特殊的广告，让百事可乐从此在前苏联站稳了脚跟，这对百事可乐打入前苏联国家和地区也起了很大的推动作用。
而在以色列，原本是可口可乐抢占先机，先行设立了分厂。但是，此举引起了阿拉伯各国的联合抵制。百事可乐见有机可乘，立即放弃本来得不到好处的以色列，一举取得中东其他市场，占领了阿拉伯海周围的每一个角落，使百事可乐成了阿拉伯语中的日常词汇。
百事可乐在拓展国际市场时，一直将尼克松视为它的秘密武器。尼克松则利用自己的关系周游列国，兜售百事可乐，并且在竞选美国总统成功后，任命肯特为总统经济政策顾问，使其有机会影响经济政策，借以创造百事可乐在世界市场与可口可乐竞争的有利地位。
百事可乐只有30多岁的经理约翰·斯卡利坚信：“基于口味和销售两个原因，百事可乐终将战胜可口可乐”。
（编辑：文心雅）