龙年说龙眼

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今年为龙年,龙年吃龙眼,即为龙上加龙,更为吉祥喜庆,益寿延年.rn龙眼是我国著名果品.龙眼果肉鲜嫩,甜美,色泽晶莹,具有很高的滋补营养价值.常吃可美颜色、润肌肤、有补益精髓之功,正如明代李时珍《本草纲目》所载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”.龙眼常烘干制成“桂圆干”,也可去壳、核,取其肉为“桂圆肉”.是我国著名的土特产.畅销海内外,倍受青睐.龙眼还可加工成各种食品,如桂圆膏、桂圆酒,是良好的滋补品.
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