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目的探索燕麦β-葡聚糖(Oglu)能否对脓毒血症空肠损伤提供保护。方法选取50只SD大鼠,按随机数字表法分为对照组、脓毒血症组、Oglu组。脓毒血症组和Oglu组以改良盲肠结扎穿孔法复制脓毒血症模型,通过病理检查评估空肠损伤。采用酶联免疫吸附法检测炎症因子白细胞介素-6(IL-6),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和降钙素原,PCR、Westernblot检测低氧诱导因子-1(HIF-1α)、β-连环蛋白(β-catenin)、T细胞因子(TCF-4)、基质金属蛋白酶-13(MMP-13)表达的变化。结果O