论文部分内容阅读
文章梳理归纳了多年来国内外有关槟榔致癌性和毒性的相关研究进展?从致癌组分、致癌性和毒性?以及其与口腔癌和肝癌等恶性癌症的发病具有密切的关系,全面阐述了槟榔诱发癌症尤其是口腔癌的作用机制?剖析其作为嗜好品嚼食兼具的生殖毒性、神经毒性等潜在的安全问题,指出加工过程的添加剂对癌变的影响也应引起注意。
槟榔致癌性和毒性的药理学研究进展
【摘 要】
：
文章梳理归纳了多年来国内外有关槟榔致癌性和毒性的相关研究进展?从致癌组分、致癌性和毒性?以及其与口腔癌和肝癌等恶性癌症的发病具有密切的关系,全面阐述了槟榔诱发癌症
【机 构】
：
吉林师范大学生命科学学院
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
2019年2期
【基金项目】
：
吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(编号:JJKH20180795KJ),吉林师范大学博士启动项目(编号:吉师博2016013号),四平市科技发展计划项目(编号:2016063).
其他文献
为考察烟叶的酸味关键成分，利用凝胶渗透色谱（GPC）分离初烤烟叶的提取物。根据各流份滋味特征评价结果，合并酸味流份，得初烤烟叶提取物的酸味特征组分；建立酸味特征组分中乳酸、乙
文章通过比较各地区财政支出对教育贡献度参数,发现东部地区财政预算内支出对教育支持程度较低,中部地区财政预算内支出对非义务教育支持程度最低,西部地区财政预算内支出对
以秀珍菇等4种干燥食用菌为原料,研究了不同酶解条件对制备秀珍菇鲜味菇液的影响,并采用响应面方法优化酶解工艺.结果表明:酶解法制取秀珍菇鲜味菇液最优条件为蛋白酶酶解温
健康城市已经成为世界卫生组织的行动战略。实践证明,建设健康城市是实现人人享有卫生保健、促进人民健康的最有效途径。文章采用"三圈理论"对"深圳经济特区启动健康城市建设
文章分析了村委会在农村建设中发挥的实际作用,并探讨了农村自治委员会在具体行使职权、发挥作用时出现的问题。提出在农村实行应以民主自治为主、行政监督为辅的政策,同时提
2019年,随着数字中国战略的进一步推进实施,内容营销服务的发展也迎来了新的春天,在新媒体发展的背景下,内容产业的快速发展使得数字视听、数字娱乐等领域的数字内容生态发生