未来餐桌上的人造食物

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曾经有一个水果奇缺的国家派代表团到美国访问,客人们在超级市场上看到苹果、菠萝、香蕉、杨梅、梨等新鲜水果大喜过望,立即买来一大堆,吃得津津有味。事后,客人听说那些水果都是假的、人造的,惊叹不已, 因为那些“苹果”、“梨”等都有皮有肉有核, 吃一口,又脆又甜,简直和真的一模一样。你也许会问:“这个故事是真的吗?”我们暂不管故事的真假与否,大家一定已经发现:随着科学技术的发展和进步,世界食品市场正发生着结构性的变化,各种足以乱真的人造食品,如人造鸡蛋、人造蟹肉、人造牛肉、人造海蜇皮等已悄然跃上了我们的餐桌。 Once a fruitless country sent a delegation to visit the United States. Guests saw overpowered apples, pineapples, bananas, red bayberry, pear and other fresh fruits in the supermarkets. They immediately bought a whole bunch of deliciously eaten products. Afterwards, guests heard that the fruits were fake and man-made. They were marvelous because the “apples” and “pears” were all skinned, eaten, crisp and sweet, exactly the same. You may ask, “Is this story true?” Regardless of whether the story is true or false, we must have noticed that with the development and progress of science and technology, the world food market is undergoing structural changes. Kind of artificial food such as artificial eggs, artificial crab, artificial beef, artificial jellyfish, etc. have quietly jumped to our table.
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