草莓无公害栽培技术

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  [摘要]:在现今阶段,人们大多数对于草莓的选种有着一定的研究,并且对其栽培的技术有着一定的发展。这种方法对于技术人员的要求比较高。在无公害温室草莓进行栽培的过程中有着良好的引导作用。
  [关键词]:草莓无公害;栽培技术;技术分析
  1选择容易栽培的优良品种
  1.1丰香
  丰香是一种容易早熟的产品品种,它具有以下几个特征。第一,它的花序比較直。比叶面低。果实呈现圆锥形状。单果的重量可以达到很大,并且休眠的程度比较浅,很容易就会发生休眠的状况。这种品种,非常适合进行温室的栽培,进行露天栽培也可以。但是它有一个很明显的缺点,就是容易患病。所以,如果选择这种品种的时候。一定要做好防治的工作。
  1.2幸香
  这种品种是最新的品种,是通过丰香和爱美通过杂交培育出来的。这个品种在生长的时候长势会达到非常的强。也比较适合温室种植。
  1.3章姬
  这是所有草莓品种中最容易出现早熟情况的。并且它的休眠期比较短。长势比较旺盛。它的果实也是圆锥的形状。口味比较好,产量较高。但是当幼苗处在初期的时候。容易感染疾病。它还有一个有点,就是在运输的过程当中,比较耐储运。
  2定植
  (1)定植期。草莓定植最适气温为15~23℃,安宁市10月底至11月初为适期。为提早上市可提前至9月中旬,但定植时需采取遮阳措施。(2)起苗。在挖苗前一天育苗圃绕一次透水,以有利于带好土团,尽量减少伤根,依秧苗大小进行分棚定植,若采用营养钵育苗,则种植时随手脱去塑料钵,则成活率较高。(3)定植。红颜品种大棚栽培株距20cm左右,章姬栽培株距18cm左右,每棚种植1800~2000株,每667m26000~7000株。移栽草莓苗时,注意“上部埋心,下部露根”,新茎弓背朝向沟外,并及时浇定根水。栽后,早晚连续浇小水,直到草莓活棵。
  3扣棚
  扣棚保温适期是当外界夜间气温降到8~10℃时,一般温度在5℃以下,草莓进入休眠;夜间6~7℃为保温期临界温度。具体时间日光温室是在10月上中旬,保温采用3~4层透明膜,即地膜、连体小拱棚和大棚内外层。棚外层应采用聚氯乙烯无滴膜。应该注意的是如果早扣棚,扣完棚后扣地膜;如果晚扣棚必须先扣地膜,要求在土壤封冻前完成。早春苗开始活动后,随即将苗破地膜掏出,将老叶全部摘掉,并用果筐编织袋将其清除至棚外,风干后统一焚烧,防止病虫滋生和蔓延。
  4温湿度调控
  扣棚后,12∶00以后(晴天时)温度在35℃以上,应及时放风降温,使白天温室温度维持在30℃,夜间15℃左右,最低不能低于8℃。随着温度不断下降,夜间棚膜上应及时放置草垫保温,当夜间室内温度降到8~10℃时,早晚开始揭放草苫。人为调节室内温度,靠白天揭盖草苫的早晚和中午扒开放风口大小、放风时间来调节。扣棚后约30d开始现蕾,现蕾期白天温度26~27℃,夜间10℃为宜。夜温若超过13℃,将导致腋花芽退化和雌雄蕊发育受阻。开花期温度管理非常关键,室内白天24~25℃,夜间9~10℃为宜。草莓花药开裂所需最低温度11.7℃,适宜温度为14~20℃,温度过低花药不能开裂,影响授粉受精。开花期室内温度不能过高。果实膨大期室内温度维持在23~25℃,夜间6~8℃。扣棚后室内湿度非常高,一般早晨能达到100%。湿度大不利于草莓正常生长发育,且易发生病害。铺地膜时将土壤全部盖严,可采用滴灌等,以降低湿度;中午前后放风降湿为最佳选择时间,其他时间降湿应以先保温为原则。
  5水肥管理
  采用水肥一体化技术进行施肥灌水。通常滴灌每次灌溉1~2h,根据滴头流量大小来定。微喷带每次5~10min。切忌过量灌溉,淋失养分。追肥以水溶性复合肥和腐殖酸类肥料为主,按少量多次的原则进行。禁止使用含氯复合肥、硝态氮肥。定植时期一般灌水量20~30m3·667m-2;移栽至现蕾期每5~7d滴灌1次,每次随水追施高磷配方(15-30-15+TE)复合肥2.5kg,灌水量为6~10m3·667m-2;开花至膨大期每10~15d滴灌1次,每次随水追施平衡性配方(20-20-20+TE)复合肥3.5kg,灌水量为6~8m3·667m-2;坐果至收获结束每8~10d滴灌一次,每次随水追施高钾配方(16-8-32+TE)复合肥4kg,灌水量为5~7m3·667m-2,拉秧前10~15d停止灌水。也可选用固体肥料,分次追施。第一次一般在頂花序显蕾时;第二次在顶花序果开始膨大时;第三次在顶花序果采收前期;第四次在顶花序果采收后期;以后每隔15~20d追肥一次,结合灌溉施入。也可选用甲壳素、氨基酸、磷酸二氢钾等肥料进行叶面喷施。
  6病虫害防治
  草莓是一种病虫害发生较为频繁的水果,草莓常见的病虫害主要有褐斑病、灰霉病、白粉病、根腐病和黄矮病等。这些病虫害将会对草莓的生长和挂果带来较大的影响。其防治方式主要有以下几种:一是在盆土中混入少量硫酸铜、生石灰等杀虫剂,减少病菌及害虫在土壤中的寄生量;二是通过合理的肥水管理,培育壮苗,增加草莓植株对病虫害的抗性;三是及时摘除老叶、枯叶、病叶等,清除病菌及害虫的寄生环境;四是勤于观察,及时发现病虫害,由于园艺草莓的数量一般都较小,在虫害发生早期,一般可通过人为方式进行清除。园艺草莓一般都栽培在家里或者公共场合,尽量不要喷洒药剂进行防治,如果病虫害已经发生较为严重,无法正常生长,可直接将其拔除。
  7果实采收
  适宜采收的成熟度要根据品种和销售市场的远近来考虑,一般果实表面着色达到70%以上采收为宜。采收最佳时间为清晨露水己干至中午或傍晚。用拇指和食指掐断果柄,采摘完整健康的果实。果实按草莓感官品质进行分级包装销售。
  结语
  虽然我国现阶段对于无公害温室草莓栽培技术上取得了一定的成就,但是我们不应该对其感到满足。应该继续加强投入力度。力争在这个领域上取得更长远的进步。相信在未来的发展之中,我们一定会取得一定的成就。在种植业的研究上,取得重要的突破。
  [参考文献]:
  [1]全德禹.大棚草莓高效栽培技术研究[J].农业科技与信息,2016,(14):90-91.
  [2]李双勇,康爽,王妍琰,陈杉.草莓主要病害症状辨别及防治措施[J].西北园艺(蔬菜),2016,(02):26-27.
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