2010~2019年云南省野生蜂蜜中毒事件分析

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tjpu0510420215
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目的 分析2010~2019年云南省野生蜂蜜中毒发生的流行特点.方法 应用流行病学和统计学方法,对2010~2019年云南省野生蜂蜜中毒暴发事件发生情况进行分析.结果 云南省2010~2019年野生蜂蜜中毒共报告27起,中毒94人,死亡17人,病死率18.09%,分别占云南省2010~2019食物中毒总起数、总中毒人数和总死亡人数的0.53%(27/5068)、0.25%(94/37743)和3.33%(17/511).野生蜂蜜食物中毒好发于6~7月份;主要分布于迪庆、临沧、楚雄、怒江和大理所辖的山区县(区);中毒人群以18~59岁青壮年和农民为主,分别占总中毒人数的69.15%和76.60%.结论 根据野生蜂蜜食物中毒发生的流行病学特点,加强预防野生蜂蜜中毒知识的宣传教育,提高防范意识,提高医务人员蜂蜜中毒等救治能力是减少蜂蜜中毒发生和降低危害的必要措施.
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