豫南引种茶树品种光合特性与品质成分的研究

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测定了豫南地区引进的6个茶树品种的光合参数,并对茶叶品质成分进行分析.结果表明,碧香早的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量均极显著高于其它品种;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾速率极显著高于其它品种;舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种.迎霜、白毫早、碧香早的综合品质成分表现较优;从光合色素含量方面考虑,碧香早应为引进品种中的品质较优良品种;白毫早和舒茶早的净光合速率较高,具有高产的潜能;舒茶早水分利用效率极显著高于其它品种,为较耐旱的品种;迎霜、白毫早、碧香早是制作绿茶较好的品种.
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