这些日本铁道便当你都吃过吗?

来源 :悦游 Condé Nast Traveler | 被引量 : 0次 | 上传用户:mengxianshan
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  日本的车站便当最早可追溯到1885年,枥木县宇都宫站首次通车,铁路局委托了一家当地店铺为乘客们制作食物,虽说只是裹在竹叶里的两只饭团和一些小菜,它却被认为是最初的车站便当。如今,在日本大部分的车站和月台上,都能买到便当,我们邀请深谙铁道便当的插画师Mei为我们推荐了日本境内值得一尝的美味便当。
  1 森特产乌贼饭
  北海道函馆-森站
  搭乘函馆本线的话,可以在森站尝尝北海道出名的乡土料理乌贼饭。制作这种便当的阿部商店已经有115年历史,并且,他们只制作和贩售这一种便当。
  780日元(约¥45)
  2 山阴乌取螃蟹饭
  鸟取县-鸟取站
  便当的亮点在于容器,造型是一只螃蟹。
  1,250日元(约¥72)
  3 好心情便当
  岛根县-松江站
  便当包含了两瓶当地名酒,当然也需要提前预约。
  1,550日元(约¥72)
  4 栗子饭
  熊本县-人吉站
  除了栗子造型的容器非常特别以外,更特别的是,这是由人吉站的一位老爷爷,像一百年前的小贩那样,将便当篮挂在脖子上,在车站移动贩卖的便当。
  1,100日元(约¥63)
  5 明石特产章鱼饭
  兵库县-西明石站
  1998—2017年年初已经贩售超过一千万份的名便当。(神户站、新神户站、新大阪站、大阪站、芦屋站、六甲道站、天王寺站也有该便当出售。)
  1,D80日元(约¥62)
  6 柿千章鱼小丸子
  大阪站、天王寺站
  大阪所在的关西是日本的粮仓,面食小吃是特色,必不可少的就是小丸子。
  810日元(约¥47)
  7 鳟鱼寿司便当
  富山县-富山站、高冈站
  百年料理店“源”贩售的这款便当也是富山当地的名产。(上野站、新宿站、东京站、大阪站、新大阪站也有该便当出售。)
  1,400日元(约¥81)
  8 米泽牛肉便当
  东京都-东京站
  东京的好处就是在这里可以买到很多知名的地方便当,比如这种使用了米泽牛的烧肉便当。(米泽站、大宫站也有该便当出售。)
  1,600日元(约¥92)
  9 海鲜什锦
  玉子烧便当
  新泻县-新泻站
  2017年,在JR东日本铁道线沿线所贩售的车站便当评比中,获得了最高奖项的便当。(东京站也有该便当出售。)
  1,300日元(约¥75)
  10 鸡肉饭
  青森县-青森站
  除了海鲜,青森也有别的好选择。这款鸡肉饭便当沿用了70年前的制作方法,保持了当年的味道。(仙台站、大馆站、盛冈站、秋田站、大宫站、东京站也有该便当出售。)
  880日元(約¥51)
  11 最北车站的扇贝便当
  北海道稚内-稚内站
  稚内是日本最北端的城市,这种便当也是名副其实。
  880日元(约¥51)
其他文献
最美好的秋季已经到来,全球赏枫旺季从九月底十月初就已开启。无论你是去欧洲法国漫步枫叶大道,远赴“枫叶王国”加拿大朝圣,还是前往临近的日本、韩国探索精彩“枫”景……从现在开始安排2018年的“赏枫”之旅,时间还不算晚哦。  皮特洛赫里  英国苏格兰珀斯地区  10月10日至10月30日  名不见经传的皮特洛赫里(Pitlochry)是苏格兰的一座小镇,但它以多彩的森林和大大小小的湖泊或溪涧美景,成为
期刊
苏格兰的高地美食闪耀人心,这一切都要归功于一群充满激情的厨师,他们在自己的领域里开疆拓土,兢兢业业。在去高地饱览壮阔景致之余,也别忘了用美食犒赏自己。  想想那些影响我们的美食潮流方式,你可以笃定地说,苏格兰人总是那个弄潮儿。野生采摘?这不用说,在高地的松林里,鸡油菌和覆盒子多得跟松树有一拼。本地生产?你是指著名甜点Cranachan蛋糕里要用到的燕麦、奶油、威士忌和酸莓,还是指传统汤品Culle
期刊
我们建议你走出酒店,去品尝世界各地街角的早餐厅。这是你打开当地厨房的钥匙,也是融入当地氛围的不二之选。  LONDON  既然来到了风靡全球的“全天候早餐”(All DayBreakfast)的起源地,那就一定要拾起探索美食的热情,像伦敦人一样开始美好的早晨。尽管有人还在  戏谑“英国有着全世界最薄的菜谱”,但全英式早餐实在丰盛得过头,包括烤番茄、蛋、香肠、培根、茄汁黄豆、炸薯块、吐司和蘑菇,十足
期刊
所有MUJI粉翘首以盼的全球第一间无印良品酒店(MUJI HOTEL)在深圳深业上城揭幕,在“性冷淡风格”的表象下,这不只是一处柔软的“零压感”居家之所,也是一次前所未有的24小时MUJI式生活体验。  1.历经十年成型的MUJIHOTEL映射了無印良品一贯的品牌价值观和对酒店业的思考——“反奢华、反简陋、反过度服务”。由杉本贵志的超级土豆团队设计的室内空间准确传达出MUJI HOTEL的这种特质
期刊
更多人知道波尔多是爱酒之人的梦想之地。其实,葡萄牙的波尔图也有许多优质的酒庄坐落在一片片美丽的河谷间。不仅美丽,波尔图还有足够的文化沉淀,它是葡萄牙国名的源起之地,曾是拿破仑也无法攻克的“不可战胜之城”。而在这酒香深处,现在的波尔图属于那些厌倦了忙碌生活的人解甲归田后的桃花源。  从大航海时代,留下历史的气息  15世纪初,海风吹拂着伊比利亚半岛西海岸,从西班牙伊贝里卡山脉奔流而来的杜罗河从葡萄牙
期刊
在旅途中保持健康的饮食习惯,比在家更难且更重要。起床、健身后,喝一杯适宜气候的鲜榨果汁,你的一整天都将元气满满。《悦游》亲测并带回了国内外这五家酒店为客人量身制作的健康果汁配方,让你随时随地都能Cheer Up!  Detox(绿)  Focus促进消化、减重  From AmanoiIngredients芹菜、菠菜、水芹菜、柚子、黃柠檬、青柠、青苹果、姜、香菜、欧芹When起床后、用餐时  Re
期刊
白天的大阪与繁忙的大都市无异,上班族和学生面无表情、行色匆匆。作为旅行者,我真为他们那么多家米其林餐厅和小酒馆的翻台率担忧。而夜色降临后,整座城市仿佛才恢复生机,成为不折不扣的夜食者天堂。日落黄昏时,是你走上街头开始大阪夜食的最佳时机,日式咖啡厅Wad Cafe(wad-cafe.com)是位于四桥街区内的茶室。日本的手作茶器之美通常都给人可远观而不可亵玩之感。在这里,这些美器们就是你品尝地道日本
期刊
食物与电影之间的美味关系不仅在于几部经典电影,还在于由电影所折射出来的生活场景。在放映体验趋向多元的当下,我们选择在哪里看电影、怎样看电影或许比看什么电影更加重要。我们为你精选了五部不同类型的影片,并为之搭配了堪称“灵魂伴侣”的电影美食,祝你观影愉快!  爱情浓情巧克力  Chocolat  2000  巧克力最适合爱情片,没有原因。  左上起顺时针 瑞士莲EXCELLENCE黑巧克力的四种观影绝
期刊
觉得在普通餐厅里正襟危坐用餐太无趣? 我们为你搜罗了一些五花八门的餐厅,它们位于水下、树上、空中、洞穴里、火山口、瀑布边……让你在享用美味的同时,在海、陆、空等不同坐标上体验新奇的就餐乐趣。  与海相伴  埃斯库德罗别墅瀑布餐厅@菲律宾  Villa Escudero  菲律宾吕宋岛南部圣巴勃罗市(San Pablo)的埃斯库德罗别墅(VillaEscudero)是一个风景秀丽的度假村,其中种植园
期刊
GO outdoors!  去沙漠,去酷暑的热带雨林,去极寒冰川,去強紫外线的高原,那里有做个“快乐肥宅”永远体会不到的成就感,8tue Planet亦难以描绘的绝美风景,然而还有严苛环境对于肌肤的重重考验。日常罕见的肌肤炎症、敏感、受损问题极有可能一并来袭,如何稳固“肌”础,增强肌肤的抵抗力?这些皮肤救急品一定会派上用场。  1.Tod's可拆卸腰包  既可以拆开来当一支轻巧的斜挎包使用,亦能组
期刊