【摘 要】
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焖饺子此菜品为右玉县传统地方土菜。制作时,选上好的嫩羊肉,生焖至熟,再将包好的羊肉馅水饺放入原汤中,与羊肉合焖而成。(王国平制作)
Braised dumplings this dish for Yo
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焖饺子此菜品为右玉县传统地方土菜。制作时,选上好的嫩羊肉,生焖至熟,再将包好的羊肉馅水饺放入原汤中,与羊肉合焖而成。(王国平制作)
Braised dumplings this dish for Youyu County traditional local cuisine. Production, the election of a good tender lamb, raw stew until cooked, and then wrapped in mutton stuffed dumplings into the original soup, and mutton together braised. (Wang Guoping production)
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