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脂肪是构成人体组织和细胞的重要组成部分.膳食中的脂肪(油),不仅是人体活动时产生热能的主要来源之一,而且含有脂溶性维生素并能促其吸收.此外它还可以增加食物的美味,促进食欲,维持饱腹感.
食用植物油有利健康
【摘 要】
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脂肪是构成人体组织和细胞的重要组成部分.膳食中的脂肪(油),不仅是人体活动时产生热能的主要来源之一,而且含有脂溶性维生素并能促其吸收.此外它还可以增加食物的美味,促进
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2003年3期
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