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大豆磷脂在水产养殖饲料中的应用
大豆磷脂在水产养殖饲料中的应用
来源 :渔业致富指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyz118
【摘 要】
:
大豆磷脂是大豆油精炼的副产品.是分子中含有磷脂酰胆碱的复合酯,既有亲水性又有疏水性,具有乳化作用.因此在一定程度上可促进油脂的消化吸收,同时也可补充一定量的胆碱。近年来,大
【作 者】
:
王能友
【机 构】
:
湖北通山县科委
【出 处】
:
渔业致富指南
【发表日期】
:
2004年11期
【关键词】
:
大豆磷脂
水产养殖饲料
消化吸收
亲水性
疏水性
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大豆磷脂是大豆油精炼的副产品.是分子中含有磷脂酰胆碱的复合酯,既有亲水性又有疏水性,具有乳化作用.因此在一定程度上可促进油脂的消化吸收,同时也可补充一定量的胆碱。近年来,大豆磷脂作为鱼类水产动物饲料添加剂代替部分脂肪,已初步直用
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