【摘 要】
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【正】 这几年农业虽然连年丰收,但经济效益较差,农民收入增长缓慢,这种状况与农副产品附加值低有直接关系。过去,就农业抓农业,靠不断扩大产量增加收入,既浪费资源,又难以持
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【正】 这几年农业虽然连年丰收,但经济效益较差,农民收入增长缓慢,这种状况与农副产品附加值低有直接关系。过去,就农业抓农业,靠不断扩大产量增加收入,既浪费资源,又难以持久。目前出现的农产品过剩的局面与农产品加工、转化能力不足、水平不高有关。卖难实质在一定意义上也是加工转化难。发展农产品加工业,促进农业结构调整,是农村经济发展的关键一着。以调整和优化农业结构为关键,在不断提高农产品质量上下功夫发展农产品加工业必须紧紧围绕和服务于农业结构调整这个中心。传统的农产品加工业是"农民生产什么,企业加
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