品茗闲话之五──功夫茶与茶道

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品茗闲话之五──功夫茶与茶道若海至今流传于广东潮汕、闽南及东南亚一带的“功夫茶”品尝技艺,是中国茶道的一种。客主坐定,主人取来上好茶叶先让宾客传递嗅品,同时将开水冲入空壶,谓之“温壶”,温过壶的水倒入茶船(茶盘),继而用匙将茶叶装至茶壶的2/3,甚至...
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