寻找白酒区域龙头增长密码

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  在上一个牛市周期中,白酒板块涨幅巨大,贵州茅台(600519.SH)和古井贡酒(000598.SZ)等涨幅超过10倍,令人瞩目。而自2012年底白酒行业进入调整期后,诸多白酒企业收入和利润大幅下滑,上市白酒企业市值大幅缩水,几近腰斩,甚至个别酒类股票跌幅超过70%。
  此轮牛市自2014年12月份启动,到2015年一季度末,白酒板块整体涨幅落后大盘,基金配置比例降至最低,同时白酒板块的估值也处于历史最低位。但白酒在消费类板块的特殊地位,一直以来都受到资本市场的重点关注,特别是对行业调整后出现新变化的关注。
  “买股票就是买公司,买行业就买龙头”。白酒行业的复杂差异化,导致龙头企业不仅有高端龙头,还有区域龙头、低端龙头、香型龙头等。白酒行业自2014年四季度开始进入恢复性增长阶段,其中龙头企业,包括高端龙头和区域龙头,复苏速度高于行业平均水平。从2014年年报看,高端龙头贵州茅台营业收入增长2.11%,区域龙头老白干酒(600559.SH)营业收入增长17%,洋河股份(002304.SZ)仅下降2.43%,古井贡酒销售收入增长5.79%。与全国化品牌五粮液(营业收入下滑15%)、泸州老窖(下滑48.68%)和山西汾酒(下滑35.67%),以及水井坊和沱牌舍得等的连续两年大幅下滑相比,白酒的龙头企业表现出色,连续两年仍然保持增长或小幅下滑。我们试着从行业的角度出发观察,寻找区域白酒龙头的增长密码,寻找成长性确定性强的公司。
  大众消费驱动稳健增长
  “三公”消费受压,高端白酒受阻,高端龙头茅台则完成华丽转身,大众高端消费承接“三公”消费部分,实现稳定增长。区域龙头高端产品占比不高,整体影响不大。从2014年统计的数据看,中国酒类销售收入占比中,白酒企业占67%左右,啤酒类占18%左右,红酒、白兰地、洋酒、保健酒和起泡酒等其他酒类占比15%左右。白酒在中国拥有广泛的消费基础,大众消费成为驱动行业增长的主力。
  大众消费的特点,一是消费理念的转变,“饮酒健康,健康饮酒,饮健康酒”蔚然成为饮酒的新观念;二是消费升级在潜移默化中加速,随着收入水平的提高和消费理念的转变,带动消费升级,从而实现产品结构的提升,推动优秀企业继续发展;三是大众的“从众消费”特点明显,酒类的社交属性对品质好的酒,有快速传播和带动作用,周边领导和朋友常喝什么,我也跟着喝什么,“意见领袖”带动作用巨大。大众消费的几个显著特点,与区域强势品牌的竞争优势又非常吻合,所以说白酒区域龙头企业是最受益于大众消费快速增长的板块之一。
  差异化构成护城河
  白酒是一种风味食品,不同区域的不同品牌有着不同的风格特征,存在明显的差异化。具体表现在香型的差异化,口感的差异化(全国有11种香型)。白酒的香型是历史上不同区域长期消费选择的结果,与当地的饮食、文化以及消费习惯有很大的关联性。
  洋河的绵柔浓香,古井贡的淡雅浓香,虽然两者都属于浓香范畴,但它们通过酒体创新,独立一派,是浓香的细分品类。另外,衡水老白干的老白干香型(清香型的细分),西凤的凤香型、白云边的兼香型,以及四特酒的特香型等差异化明显,各具特色。
  “时尚会过时,但风格永远不会”。各种香型没有优劣之分,只有适合与否。大部分消费者,适应和习惯了喝某一香型的白酒,很难再接受其他香型,在北方市场习惯喝清香型的,很多人不再愿意接受浓香型的。某种程度上说,香型的差异化构成了白酒区域龙头的护城河。
  大本营市场是最大保障
  大本营市场对于白酒企业来说,犹同战争年代的“根据地”,有根据地才有立足之地,才可能形成“星星之火,可以燎原”之势。拥有大本营市场,形成战略纵深,进可攻,退可守。行业不好的时候,稳固根据地,防止出现断崖式溃败;行业转好的时候,可高举大旗,攻城略地。
  白酒区域龙头,江苏的洋河、安徽的古井贡酒、河北的衡水老白干酒、陕西西凤酒、江西的四特酒和湖北的白云边等的成长路径,有几个共同特点,一是长期深耕所属地级和周边地级市场,占据绝对第一地位,市占率往往超过60%以上;二是运用聚焦战略,集中资源拿下省会市场这一战略制高点,市场规模达到10亿元-30亿元及以上;三是瞄准或已拿下省内第三级的重点市场,如洋河的苏锡常市场,古井贡的皖南市场,老白干酒的唐山和保定市场。四是锁定省外目标市场进行扩张,洋河的泛全国化,古井贡的河南和山东市场,老白干酒的河南和天津市场,四特酒的福建和广西市场等。
  大单品(系)是战略武器
  品牌战略,包括差异化战略、聚焦战略和成本领先战略。区域性龙头企业摧城拔寨的秘密武器,无疑是其大单品(系)的成功运营,实际上也是聚焦战略的成功实践。原来靠多产品、多品系的汇量式增长乏善可陈,难以为继。“多子多孙”的产品模式也不符合品牌定位理论,产品混乱实际上扰乱了消费者心智,透支品牌资产,造成消费者选择性失明。
  大单品(系)占据80元-200元或100元-300元白酒腰部黄金价位段,迎合大众消费趋势。各区域龙头大单品系列占比情况,洋河的蓝色经典占80%左右、古井贡的年份原浆占70%左右、衡水老白干的十八酒坊占近50%、白云边的年份系列占70%左右,西凤的陈酿系列占35%左右。
  每个大单品(系)实际上都有5-6款主要产品,有形象产品、利润产品和走量产品,并储备了升级产品,比如古井贡年份原浆的献礼版,销量最大,成交价在80多元,但年份原浆5年成交价120元左右,就是其升级产品,这几年销售占比快速上升。衡水老白干的十八酒坊10年同样是8年的升级产品,而8年又是蓝钻的升级产品。产品结构的升级是分层次的,是带动销售快速成长的有力武器,前提是产品质量的梯级要有明显差异。
  大单品(系)为什么能够成功?一是聚焦战略,资源倾斜,投入大,产出大;二是产品品牌化,形成大力度,立体式传播,认知度高;三是终端下沉,渠道深耕,前置投入,快速灵活;四是经销商布局完备,组织架构完善,保证高执行力;五是产品有纵深,性价比高,包装精美等等。
  区域龙头未来发展耀眼的明星
  白酒行业的黄金十年,区域龙头最闪亮的那颗星无疑是洋河,销售收入超过170亿元,跃居行业第三,市值超过五粮液。从茅五剑到茅五泸,再到今天的茅五洋,实现品牌地位的转换。
  白酒行业由规模性增长进入挤压式增长阶段,企业也将进入分化阶段。兼并重组将成为行业新的热点,集中度会进一步提高。特别是那些拥有优秀市场管理经验的上市白酒企业,利用资本市场优势收购其他区域优秀的企业,快速提高市占率,做大市值。部分区域龙头实现弯道超车,率先并入直道,进入加速阶段。那么问题来了,哪几家企业将会成为耀眼的明星呢?
  新的发展阶段,迎来大众消费的春天,是消费者主权的时代。白酒区域龙头一定会涌现2-3个销售规模成为百亿级的品牌,古井贡酒和衡水老白干酒最具潜质。
  古井贡酒2014年提出“三年过百亿”的目标。老白干酒率先进行混改,实现员工、管理层和经销商持股,并提出近期目标是跻身“白酒行业第一阵营”,两家区域龙头企业都拥有良好的品牌基因,产品质量优异,管理团队优秀,激励措施到位,产品结构完善,大本营市场稳固,泛全国化稳步推进,资本市场表现活跃,并购意愿强烈,正处于发展的青壮年阶段,朝气蓬勃,是最有潜质,最有希望成为百亿的区域龙头。
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