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在生猪养殖生产中,霉菌感染及毒素中毒时有发生。据相关报道,霉菌种类繁多而且分布广泛,目前人类发现的霉菌种类超过10万余种,所以对于猪霉菌感染及毒素中毒是养殖者必须面对和解决的问题。近年来,笔者针对养殖生产中发生的临床病例分析认为,在生猪饲养环节,导致猪发生霉菌感染及毒素中毒的原因来自四个方面:空气、水、饲料和药物。唯有避免和控制这四类来源中的霉菌及其毒素剂量过高才是防治此类疾病的根本方法。