【摘 要】
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锦绣:易拉罐是我们生活中最常见的东两,却很少有人了解它的历史,据说可以追溯到拿破仑时期?庄建军:这么说也对,但不是很准确.玻璃罐头的发明或许可以归功于拿破仑,当时他常年
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锦绣:易拉罐是我们生活中最常见的东两,却很少有人了解它的历史,据说可以追溯到拿破仑时期?庄建军:这么说也对,但不是很准确.玻璃罐头的发明或许可以归功于拿破仑,当时他常年带兵在国外征战,悬赏保存食物的好办法,一个名叫阿佩尔的法国人在1795年首次发明了一种热加工保藏食品的方法,就是最原始的玻璃瓶装罐头.英国人杜兰德在阿佩尔的启示下也进行了类似实验,不过他选用的是顶上开口的马口铁罐,这其实就是易拉罐的前身.当然,当时究竟是不是“易拉”的就不好说了.
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