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以5年生避雨栽培的夏黑葡萄为试材,研究不同浓度赤霉素(GA3)和5mg/L吡效隆(CPPU)对其果实膨大和品质的影响。结果表明:盛花期和花后12d使用一定浓度的赤霉素和吡效隆处理夏黑葡萄,显著促进了果实膨大,提高了果实硬度,但降低了可溶性固形物含量,增加了可滴定酸含量,对果品的内在品质和口感有一定影响。综合来看,夏黑葡萄在盛花期用25mg/LGA3,花后12d用50mg/LGA3加5mg/LCPPU进行蘸穗处理,效果较好。