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以5年生避雨栽培的夏黑葡萄为试材，研究不同浓度赤霉素（GA3）和5mg／L吡效隆（CPPU）对其果实膨大和品质的影响。结果表明：盛花期和花后12d使用一定浓度的赤霉素和吡效隆处理夏黑葡萄，显著促进了果实膨大，提高了果实硬度，但降低了可溶性固形物含量，增加了可滴定酸含量，对果品的内在品质和口感有一定影响。综合来看，夏黑葡萄在盛花期用25mg／LGA3，花后12d用50mg／LGA3加5mg／LCPPU进行蘸穗处理，效果较好。