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根据消费者举报,湖南省湘潭市卫生监督所在该市某批发市场采购生牛杂碎1 kg,送湘潭市疾病预防控制中心和湘潭市雨湖区防疫站检验.在样品检出甲醛后,对销售现场依法进行管理.对现场的食品再次采样送检,并对当事人作询问调查.
生牛内脏中违法添加甲醛的调查
【摘 要】
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根据消费者举报,湖南省湘潭市卫生监督所在该市某批发市场采购生牛杂碎1 kg,送湘潭市疾病预防控制中心和湘潭市雨湖区防疫站检验.在样品检出甲醛后,对销售现场依法进行管理.
【机 构】
：
湘潭市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2003年6期
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