厨房小百科

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炒菜省油法炒菜时先倒少许油炒菜或炸锅(放葱、蒜炸锅),待菜炒热时,你再在菜上淋上点熟油,这样底油加明油,油用得少,而炒出的菜却很香。 When cooking frying oil cooking method, pour a little oil frying pan or frying pan (put onions, garlic frying pan), until the dish frying hot, you then topped the dishes with cooked oil, so that the end of the oil plus Ming oil, oil used less , While the fried dish is very fragrant.
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