【摘 要】
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目的应用PCR-DGGE方法探究高脂高糖和高纤维膳食对实验小鼠肠道菌群的影响,解析不同饮食与肠道菌群之间的关系。方法选用12只18~22 g清洁级实验小鼠,随机分为高脂高糖饲料组
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目的应用PCR-DGGE方法探究高脂高糖和高纤维膳食对实验小鼠肠道菌群的影响,解析不同饮食与肠道菌群之间的关系。方法选用12只18~22 g清洁级实验小鼠,随机分为高脂高糖饲料组和高纤维饲料组,在第0、2、4、6周分别取小鼠粪便,提取基因组DNA后采用聚合酶链式反应—变性梯度凝胶电泳(PCRDGGE)方法获得肠道菌群的分子指纹图谱,并进行肠道菌群多样性、相似性及优势条带分析。结果 DGGE图谱表明,随着高脂高糖饮食时间的延长,拟杆菌、厚壁菌和变形菌的数量发生了明显变化,而高纤维饮食中拟杆菌、厚壁菌的数量发生了改变,变形菌的数量无明显变化。结论高脂高糖和高纤维饮食对肠道菌群的种类和数量均有一定影响。
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