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自打妈妈进城后,与妈妈一齐动手包顿水饺吃,是我最高兴的事。
先前也不是没在一起吃过水饺,只是每次吃水饺,没等动手包,熟水饺早已上桌了。去年元旦这天,我与爱人商定,回家与妈妈一起包顿水饺吃。
早晨,爱人就从集贸市场买来肉和韭菜。她在家里先把面和好、馅调好。不到11点,我们就提着面团、水饺馅来敲妈妈的门。正巧,妈妈也在做水饺馅。当知道我们的目的后,她十分欣喜和激动。一边包着水饺一边拉家常,温馨、亲切与祥和的气氛浓浓地弥漫开来,我感到心头热热的。我把水饺一会儿包成妈妈包的样式、一会儿包成部队的快捷式,一会儿把水饺边捏成花边状。妈妈看着我包的各式各样的水饺,边笑边像小时候嗔怪我的口气对我爱人说:“祥子小时候最爱吃水饺了,会擀面皮。到了部队,学会了包部队水饺。祥子包的水饺比在家里快多了。你看他一个手四指微拢托着面皮装馅,另一个手与托面皮的手交叉后,两个手往里一扣水饺就成了,包的水饺像个元宝。家里的人都愿意吃他包的水饺。切韭菜,你妹妹都不如祥子切得好。”听着妈妈夸我,心里感觉甜甜的。
第一锅水饺出来了。爱人说,“水饺应该妈妈先吃。”妈妈随手用筷子夹了一个水饺愣往我嘴里塞:“味道咋样?”其实,我心里知道,这是妈妈借口再喂她已经53岁且内退了半个月的三儿一口。此时的我,幸福的泪水溢满了眼眶。
水饺每人一碗盛好了。刚吃第二个水饺,妈妈放下筷子说:“对了,祥子,听说,昨晚在咱济宁电视台演播室,你写的纪念济宁改革开放三十年唱家乡歌曲征歌中获得了一等奖。俺也给你哥哥、妹妹、弟弟打手机了,让他们看看你上台领奖的样子。可3个台来回看遍了,怎么没有呀?”
我笑着向妈妈解释:“昨晚,电视台没有直播。另外,上台的是张馆长,获奖作品一个人上台就行。张馆长形象好,歌唱得也不错。我当时坐在领导后边,如果电视播放,我也露不了多少脸。”
“30年前,有啥值得庆祝的?人人都吃不饱饭。忘了没当兵前,你拉着大米到城里工厂兑换瓜干面了?白生生的大米捞不着吃一粒,换回来的瓜干面人不想吃。那个岁月千万别留恋。”妈妈越说越激动。
我告诉妈妈:“不是留恋30年前。搞纪念活动是为了庆祝改革开放三十年来带来的好处,目的就是告诉人们,只有坚持改革开放,大家才能吃上水饺,大家才有好生活。”
我的话刚说完,爱人却向妈妈翻起了旧账:“那时候,家里为了多领一个黑窝窝头吃,还给祥子的户口多上了一岁还是两岁?就是因为多那一岁两岁的,您三儿在部队上差点没当成军官。在政府院里,因为年龄,还耽误了祥子的晋升,人家组织部里的领导都给祥子解释过。”没等爱人说完,妈妈眼里已是泪水满眶了。
妈妈说:“还不是穷字闹腾的吗?如果不多报那一岁、两岁,家里的人多,恐怕要有人饿死。你们知道多领的什么馍馍吗?全是用粉碎后的豆秸做的团子,人都没法吃。可不吃就得饿死。哪像现在,鸡鸭鱼肉、大米白面、糕点水果、鲜花梨枣地样样不缺。孩子们知足吧!”妈妈说着说着脸上绽开了笑脸。
爱人又说了:“娘,你看这样行不,咱把那几个秸秆粉面团团折合成钱,给公家退了去,再把祥子的年龄改过来,那祥子就能晚两年退休。”
等爱人说完,我却憋不住了:“不怨这、不怨那,都怨过去穷!”
说完,我们俺娘相互对视了几秒,同时用筷子夹起水饺,每个人都笑得前仰后合……
先前也不是没在一起吃过水饺,只是每次吃水饺,没等动手包,熟水饺早已上桌了。去年元旦这天,我与爱人商定,回家与妈妈一起包顿水饺吃。
早晨,爱人就从集贸市场买来肉和韭菜。她在家里先把面和好、馅调好。不到11点,我们就提着面团、水饺馅来敲妈妈的门。正巧,妈妈也在做水饺馅。当知道我们的目的后,她十分欣喜和激动。一边包着水饺一边拉家常,温馨、亲切与祥和的气氛浓浓地弥漫开来,我感到心头热热的。我把水饺一会儿包成妈妈包的样式、一会儿包成部队的快捷式,一会儿把水饺边捏成花边状。妈妈看着我包的各式各样的水饺,边笑边像小时候嗔怪我的口气对我爱人说:“祥子小时候最爱吃水饺了,会擀面皮。到了部队,学会了包部队水饺。祥子包的水饺比在家里快多了。你看他一个手四指微拢托着面皮装馅,另一个手与托面皮的手交叉后,两个手往里一扣水饺就成了,包的水饺像个元宝。家里的人都愿意吃他包的水饺。切韭菜,你妹妹都不如祥子切得好。”听着妈妈夸我,心里感觉甜甜的。
第一锅水饺出来了。爱人说,“水饺应该妈妈先吃。”妈妈随手用筷子夹了一个水饺愣往我嘴里塞:“味道咋样?”其实,我心里知道,这是妈妈借口再喂她已经53岁且内退了半个月的三儿一口。此时的我,幸福的泪水溢满了眼眶。
水饺每人一碗盛好了。刚吃第二个水饺,妈妈放下筷子说:“对了,祥子,听说,昨晚在咱济宁电视台演播室,你写的纪念济宁改革开放三十年唱家乡歌曲征歌中获得了一等奖。俺也给你哥哥、妹妹、弟弟打手机了,让他们看看你上台领奖的样子。可3个台来回看遍了,怎么没有呀?”
我笑着向妈妈解释:“昨晚,电视台没有直播。另外,上台的是张馆长,获奖作品一个人上台就行。张馆长形象好,歌唱得也不错。我当时坐在领导后边,如果电视播放,我也露不了多少脸。”
“30年前,有啥值得庆祝的?人人都吃不饱饭。忘了没当兵前,你拉着大米到城里工厂兑换瓜干面了?白生生的大米捞不着吃一粒,换回来的瓜干面人不想吃。那个岁月千万别留恋。”妈妈越说越激动。
我告诉妈妈:“不是留恋30年前。搞纪念活动是为了庆祝改革开放三十年来带来的好处,目的就是告诉人们,只有坚持改革开放,大家才能吃上水饺,大家才有好生活。”
我的话刚说完,爱人却向妈妈翻起了旧账:“那时候,家里为了多领一个黑窝窝头吃,还给祥子的户口多上了一岁还是两岁?就是因为多那一岁两岁的,您三儿在部队上差点没当成军官。在政府院里,因为年龄,还耽误了祥子的晋升,人家组织部里的领导都给祥子解释过。”没等爱人说完,妈妈眼里已是泪水满眶了。
妈妈说:“还不是穷字闹腾的吗?如果不多报那一岁、两岁,家里的人多,恐怕要有人饿死。你们知道多领的什么馍馍吗?全是用粉碎后的豆秸做的团子,人都没法吃。可不吃就得饿死。哪像现在,鸡鸭鱼肉、大米白面、糕点水果、鲜花梨枣地样样不缺。孩子们知足吧!”妈妈说着说着脸上绽开了笑脸。
爱人又说了:“娘,你看这样行不,咱把那几个秸秆粉面团团折合成钱,给公家退了去,再把祥子的年龄改过来,那祥子就能晚两年退休。”
等爱人说完,我却憋不住了:“不怨这、不怨那,都怨过去穷!”
说完,我们俺娘相互对视了几秒,同时用筷子夹起水饺,每个人都笑得前仰后合……