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还没来得及享受秋高气爽，就似乎要走进寒冷的冬季。这个时节，最适合吃顿烤肉，热烘烘的炉火、“滋滋”的声响、鲜嫩的口感……快去享受烤肉带给你的温度吧！
来自韩国
水晶烤肉 不用更换篦子的烤肉店
此店在大众点评网上人气最高。他家最大的特点自然就是水晶烤盘了，据说由石头制成，不会像传统箅子那样容易焦，需要不停更换，而是中途清洗，拿水一冲，铲子一刮就又干净了，非常方便。
水晶盘的箅子：在水晶板上烤肉个人感觉比一般的铁板要油烟少些，而且清理起来也很简单，非常适合烤牛肉类，肉不容易烤焦。小香菇烤到出水，稍微晾一下，然后喝汁，非常鲜美。
老板很nice：老板是个胖胖的韩国年轻人，非常热心肠，让客人感觉十分贴心，边烤还会边提醒，哪种肉应该蘸哪种料比较好吃。
肉品各有千秋：牛舌很薄，烤熟了没有区别出和牛肉有何不同来，但是味道还是比较不错的，嫩+劲道。水晶五花肉最吓人，就是3片五花肉，不过绝对大条得吓人，烤熟了要剪开，里面还有小脆骨，喜欢！所谓刨子五花肉，其实就是普通的五花啦，薄薄的一片，切成卷的，唯一的好处就是烤五花时候不必像其它烤盘那样摊开，省下不少事。水晶鲜五花肉和红酒法香五花肉肉质比较厚，吃起来比较过瘾，肉香四溢。
餐前小吃也是亮点：这家店餐前赠送的小吃很多，有萝卜丝、海带结、土豆泥、蔬菜沙拉还有南瓜羹。个人感觉萝卜丝很爽口，酸甜味非常开胃；海带结上面有韩式的辣酱，吃起来很筋道；土豆泥很细腻，感觉像冰淇淋一样；蔬菜沙拉的配合很好，烤肉比较荤，吃点蔬菜沙拉比较中和；我觉得味道最好的就是南瓜羹，香甜可口，女孩子肯定都喜欢。
人均消费：50元
五道口店地址：海淀区成府路23号韩国美食城B1楼（五道口电影院后）
双井店地址：朝阳区广渠路西口甲18号2楼
人大西门店地址：海淀区万泉河路68号
营业时间：10：00-22：00
来自日本
北京正泰苑 极致陶炉烤肉的代表
这家店声称是东京最受欢迎的高级烤肉店正泰苑（Shotaien）的北京分店，选址在尚都Soho。那片以迷宫型楼层设计闻名于全北京食客圈的空间，让散落其间的餐厅相当难找，但为了一口正宗日本口味，去尝尝很值得。
酒吧餐厅：一进门的左手边就是吧台，里面摆满了琳琅满目的日式酒品，一帮朋友点一些日式烤肉，同时小酌一杯，既能饱腹，又能享受酒吧餐厅情调，实属难得！
内脏干净口味好：您要是跟我们一样懒，可以让服务员在一旁帮你烤好后端上桌来。作为内脏控，我们很庆幸选择了牛肚领，并在盐味和酱汁之间选择了后者，脆嫩微甜无脏器味，如吃陆地上的扇贝，当然也依赖于服务生对火候的把握。这里的牛大肠处理得干净，脂肪较少，出不来爆浆的效果，倒是滑韧弹，卷着蕨菜萝卜丝豆芽菠菜吃算是平衡。
肉类风味纯正温和：无论是牛小排、牛里脊还是牛香隔，都没有做过重的腌渍，风味温和。牛里脊容易烤老，叮嘱服务员缩短时间。牛香隔是牛胸腹腔之间的膈肌，也是不少肉食控的心头爱，嫩却不乏咬劲，肉香也更明显。牛舌片得跟响螺片一样薄脆，牛舌爱好者还是在日式烧肉屋更容易得到满足。
人均消费：70元
地址：朝阳区东大桥路8号Soho尚都北塔3层2-2332号
营业时间：每天上午11：45到下午1：45，下午3：45到凌晨12点。
来自北京
烤肉季 什刹海边烤肉飘香
烤肉季最早是什刹海银锭桥畔的一家“烤肉摊”，摊主季德彩是北京通州人，后由后代接手，在银锭桥畔买下了一座坐北朝南、古朴小巧的楼房，继续经营烤肉。无数的人来到这里，就为一口舌尖上的美味——烤羊肉。
烤肉香飘百年：名声久远，自有其独到之处。烤肉季的烤肉只用两岁左右的绵羊，精选上脑、后腿等最嫩部位，剔净筋膜，切成均匀的薄片。将肉片用酱油、虾油、姜汁、醋等多种调料浸渍入味，然后加葱丝、香菜、蛋液在炙子上炙烤，燃料要用果木，如此才能烤出特有的果木香味。烤肉季的烤肉含浆滑美、香醇味厚，回香不已。
文吃武吃：在烤肉季品烤肉还有很多丰富的内容，人们可以根据自己的口味随心选择。在食用方式上，烤肉季不仅为寻求清闲潇洒的人们备下“文吃烤肉”，而且为追寻传统饮食文化、寻求淋漓畅快的人们保留了“武吃烤肉”——“武吃烤肉”带有原始吃烤肉的痕迹，大家靠近火锅，为了避开烟火，通常一只脚蹬在板凳上，左手拿着酒杯或者芝麻酱，右手握着一尺多长的筷子，边烤边吃。
人均消费：93元
后海店地址：西城区地安门外大街前海东沿14号（什刹海银锭桥畔）
前门店地址：西城区前门鲜鱼口街72号
营业时间：早点6点至9点，正餐上午11点至晚上11点。
其它推荐
火炉火
火爆的韩国烤肉
火炉火是望京韩国烤肉中排队最长的一家，中午排上一两个钟头也是经常的事，性价比是这里的优势。火炉火号称使用的是优质的纯木白炭，点燃的木炭发出紫色的火焰，让人似乎都闻到肉香了。烧烤的肉食也不直接写上“牛里脊”一类老实直白的称呼，而是叫安肠肉、土星肉、流星肉一类玄乎的名字。安肠肉据说一只牛只出两公斤，非常稀少。土星肉是小里脊末端的肉，一头牛只出一公斤，肉质松软，覆盖着薄薄的脂肪和筋膜。而点单最高的是大理石纹理的牛里脊。除了烤肉，赠送的小菜里的辣酱生蟹非常出色，里面的肉嫩得和豆腐似的，用嘴吸出来，没有一丝腥味。
望京店地址：朝阳区望京新城424楼2楼（望京新城KFC楼上）
五道口店地址：海淀区王庄路33号东王庄小区33号楼1楼（近清华东路）
烤肉共和国
土耳其的纯正味道
如果非要选出一个最具烤肉代表性的国家，那我会豪不犹豫地选定土耳其，烤肉在土耳其算得上最具其民族特色的美食了。它有着多种的做法，“iskander”，在一张土耳其饼上，撒上了番茄汁和酸奶。“adana”，是用红辣椒为作料的碎羊肉。而“begendi”，是铺着茄子泥的。“fistikli”则摆满了开心果……到烤肉共和国你会品尝到欧洲土耳其烤肉那原汁原味的特色烤肉以及那多种典型的土耳其沙拉与开胃菜。
地址：三里屯北街43号同里大厦1楼
富丽客
鲜嫩的巴西烤肉
巴西烤肉最大的特点就是鲜嫩可口。在这里，除了可以品尝到各种部位的牛排、牛臀帽、烤鸡心、巴西香肠、烤羊腿、羊肉串、烤鸭胸、猪里脊、烤鱼、培根卷、牛舌、猪腰、鸡胗、烤板筋等烤品外，还能吃到具有南美风味的色拉、甜品、冷荤热菜、啤酒和各种饮料！
富顿店地址：朝阳区东三环南路58号富顿中心B座2楼（劲松桥东北角）
长虹桥店地址：朝阳区农展馆南里12号通广大厦3楼（长虹桥东北角）
百朗园店地址：海淀区复兴路甲36号百朗园2楼（永定路口）
双清路店地址：海淀区双清路88号华源世纪商务楼内（近清华东门）
来自韩国
水晶烤肉 不用更换篦子的烤肉店
此店在大众点评网上人气最高。他家最大的特点自然就是水晶烤盘了，据说由石头制成，不会像传统箅子那样容易焦，需要不停更换，而是中途清洗，拿水一冲，铲子一刮就又干净了，非常方便。
水晶盘的箅子：在水晶板上烤肉个人感觉比一般的铁板要油烟少些，而且清理起来也很简单，非常适合烤牛肉类，肉不容易烤焦。小香菇烤到出水，稍微晾一下，然后喝汁，非常鲜美。
老板很nice：老板是个胖胖的韩国年轻人，非常热心肠，让客人感觉十分贴心，边烤还会边提醒，哪种肉应该蘸哪种料比较好吃。
肉品各有千秋：牛舌很薄，烤熟了没有区别出和牛肉有何不同来，但是味道还是比较不错的，嫩+劲道。水晶五花肉最吓人，就是3片五花肉，不过绝对大条得吓人，烤熟了要剪开，里面还有小脆骨，喜欢！所谓刨子五花肉，其实就是普通的五花啦，薄薄的一片，切成卷的，唯一的好处就是烤五花时候不必像其它烤盘那样摊开，省下不少事。水晶鲜五花肉和红酒法香五花肉肉质比较厚，吃起来比较过瘾，肉香四溢。
餐前小吃也是亮点：这家店餐前赠送的小吃很多，有萝卜丝、海带结、土豆泥、蔬菜沙拉还有南瓜羹。个人感觉萝卜丝很爽口，酸甜味非常开胃；海带结上面有韩式的辣酱，吃起来很筋道；土豆泥很细腻，感觉像冰淇淋一样；蔬菜沙拉的配合很好，烤肉比较荤，吃点蔬菜沙拉比较中和；我觉得味道最好的就是南瓜羹，香甜可口，女孩子肯定都喜欢。
人均消费：50元
五道口店地址：海淀区成府路23号韩国美食城B1楼（五道口电影院后）
双井店地址：朝阳区广渠路西口甲18号2楼
人大西门店地址：海淀区万泉河路68号
营业时间：10：00-22：00
来自日本
北京正泰苑 极致陶炉烤肉的代表
这家店声称是东京最受欢迎的高级烤肉店正泰苑（Shotaien）的北京分店，选址在尚都Soho。那片以迷宫型楼层设计闻名于全北京食客圈的空间，让散落其间的餐厅相当难找，但为了一口正宗日本口味，去尝尝很值得。
酒吧餐厅：一进门的左手边就是吧台，里面摆满了琳琅满目的日式酒品，一帮朋友点一些日式烤肉，同时小酌一杯，既能饱腹，又能享受酒吧餐厅情调，实属难得！
内脏干净口味好：您要是跟我们一样懒，可以让服务员在一旁帮你烤好后端上桌来。作为内脏控，我们很庆幸选择了牛肚领，并在盐味和酱汁之间选择了后者，脆嫩微甜无脏器味，如吃陆地上的扇贝，当然也依赖于服务生对火候的把握。这里的牛大肠处理得干净，脂肪较少，出不来爆浆的效果，倒是滑韧弹，卷着蕨菜萝卜丝豆芽菠菜吃算是平衡。
肉类风味纯正温和：无论是牛小排、牛里脊还是牛香隔，都没有做过重的腌渍，风味温和。牛里脊容易烤老，叮嘱服务员缩短时间。牛香隔是牛胸腹腔之间的膈肌，也是不少肉食控的心头爱，嫩却不乏咬劲，肉香也更明显。牛舌片得跟响螺片一样薄脆，牛舌爱好者还是在日式烧肉屋更容易得到满足。
人均消费：70元
地址：朝阳区东大桥路8号Soho尚都北塔3层2-2332号
营业时间：每天上午11：45到下午1：45，下午3：45到凌晨12点。
来自北京
烤肉季 什刹海边烤肉飘香
烤肉季最早是什刹海银锭桥畔的一家“烤肉摊”，摊主季德彩是北京通州人，后由后代接手，在银锭桥畔买下了一座坐北朝南、古朴小巧的楼房，继续经营烤肉。无数的人来到这里，就为一口舌尖上的美味——烤羊肉。
烤肉香飘百年：名声久远，自有其独到之处。烤肉季的烤肉只用两岁左右的绵羊，精选上脑、后腿等最嫩部位，剔净筋膜，切成均匀的薄片。将肉片用酱油、虾油、姜汁、醋等多种调料浸渍入味，然后加葱丝、香菜、蛋液在炙子上炙烤，燃料要用果木，如此才能烤出特有的果木香味。烤肉季的烤肉含浆滑美、香醇味厚，回香不已。
文吃武吃：在烤肉季品烤肉还有很多丰富的内容，人们可以根据自己的口味随心选择。在食用方式上，烤肉季不仅为寻求清闲潇洒的人们备下“文吃烤肉”，而且为追寻传统饮食文化、寻求淋漓畅快的人们保留了“武吃烤肉”——“武吃烤肉”带有原始吃烤肉的痕迹，大家靠近火锅，为了避开烟火，通常一只脚蹬在板凳上，左手拿着酒杯或者芝麻酱，右手握着一尺多长的筷子，边烤边吃。
人均消费：93元
后海店地址：西城区地安门外大街前海东沿14号（什刹海银锭桥畔）
前门店地址：西城区前门鲜鱼口街72号
营业时间：早点6点至9点，正餐上午11点至晚上11点。
其它推荐
火炉火
火爆的韩国烤肉
火炉火是望京韩国烤肉中排队最长的一家，中午排上一两个钟头也是经常的事，性价比是这里的优势。火炉火号称使用的是优质的纯木白炭，点燃的木炭发出紫色的火焰，让人似乎都闻到肉香了。烧烤的肉食也不直接写上“牛里脊”一类老实直白的称呼，而是叫安肠肉、土星肉、流星肉一类玄乎的名字。安肠肉据说一只牛只出两公斤，非常稀少。土星肉是小里脊末端的肉，一头牛只出一公斤，肉质松软，覆盖着薄薄的脂肪和筋膜。而点单最高的是大理石纹理的牛里脊。除了烤肉，赠送的小菜里的辣酱生蟹非常出色，里面的肉嫩得和豆腐似的，用嘴吸出来，没有一丝腥味。
望京店地址：朝阳区望京新城424楼2楼（望京新城KFC楼上）
五道口店地址：海淀区王庄路33号东王庄小区33号楼1楼（近清华东路）
烤肉共和国
土耳其的纯正味道
如果非要选出一个最具烤肉代表性的国家，那我会豪不犹豫地选定土耳其，烤肉在土耳其算得上最具其民族特色的美食了。它有着多种的做法，“iskander”，在一张土耳其饼上，撒上了番茄汁和酸奶。“adana”，是用红辣椒为作料的碎羊肉。而“begendi”，是铺着茄子泥的。“fistikli”则摆满了开心果……到烤肉共和国你会品尝到欧洲土耳其烤肉那原汁原味的特色烤肉以及那多种典型的土耳其沙拉与开胃菜。
地址：三里屯北街43号同里大厦1楼
富丽客
鲜嫩的巴西烤肉
巴西烤肉最大的特点就是鲜嫩可口。在这里，除了可以品尝到各种部位的牛排、牛臀帽、烤鸡心、巴西香肠、烤羊腿、羊肉串、烤鸭胸、猪里脊、烤鱼、培根卷、牛舌、猪腰、鸡胗、烤板筋等烤品外，还能吃到具有南美风味的色拉、甜品、冷荤热菜、啤酒和各种饮料！
富顿店地址：朝阳区东三环南路58号富顿中心B座2楼（劲松桥东北角）
长虹桥店地址：朝阳区农展馆南里12号通广大厦3楼（长虹桥东北角）
百朗园店地址：海淀区复兴路甲36号百朗园2楼（永定路口）
双清路店地址：海淀区双清路88号华源世纪商务楼内（近清华东门）