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随着我国经济的快速发展，人民生活水平也在不断提高，消费者对速冻食品的需求也越来越高，本文对目前我国速冻食品的特点和现状进行了分析，并指出了我国速冻食品行业面临的机遇和挑战。
我国速冻食品产业现状及面临的机遇和挑战
【摘 要】
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随着我国经济的快速发展，人民生活水平也在不断提高，消费者对速冻食品的需求也越来越高，本文对目前我国速冻食品的特点和现状进行了分析，并指出了我国速冻食品行业面临的机遇和挑战。
【出 处】
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冷藏技术
【发表日期】
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2020年01期
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