围炉夜话——品海南沉香“望”

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  缘起:去年10月沉香W兄分赠海南线香,分几款用不同材质海南沉香调配,主分“望”“朔”“素”“朴”各款均有不同,有内敛、有张扬、有平实、也有惊艳。
  一个雪后的夜晚虽然没有儿时那般烂漫,却萌发了煮茶品香的想法,香是沉香W兄所送的海南系列,此席选的是“望”。望为望月,满月之意,应该是这个系列中较为高端的线香了。选茶、布席、有学生在,很容易的摆放好茶席,茶选倮倮熟砖,前几日十二泡后的茶底,打算再煮一煮。煮茶应该是品茶的朋友不赞同的做法,不过还是喜欢那种高温沸水带来的茶香和暖意,壶选了一个手工陶土的提梁壶,没有烧碳的炉架便在室内的梁上吊一线索,刚好悬壶于桌上,与学生笑谈:此悬壶却非济世,为济你我二人口舌而已。
  煮水,燃香,香插入一青花手绘炉,不愧为高端,香气凉意十足,没接触过沉香之前对沉香的凉一直费解,但当你闻到它的时候会觉得凉和甜这两个字形容的这样的舒服和贴切。海南沉香一直被很多朋友所忽略,自己学习了解沉香的时候,也是从诸多越南,马来等产地开始的,但当你接触到海南沉香的时候你就会被海南沉香的质朴所感动,平实浓郁的味道,丝丝入鼻的馨香,得此香,足已。
  待茶与其说是一种等待,到不如说是一种过程,慢慢的感受着壶内的水温在变化,看着那缕沉香的烟舞,也渐渐的放开了那世事的纷扰……
  水多久沸的不记得了,转过神的时候水已经漫上壶盖,偶儿滴溢到碳上,哧哧的响着……
  匀出两杯,杯是竹筒打磨的,简单倒还实用,茶汤的色泽是玛瑙中带的那一抹金黄,捧一杯在手,那种温暖在手心传递,轻嘬一口,让那丝丝醇厚化入口中,入喉,入心……那一线暖意,那一丝甘甜,以及那一抹沉香的氤氲……
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