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中华绒螯蟹新品种“长江1号”以体形特征标准、健康无病的长江水系原种中华绒螯蟹为基础群体，以生长速度为主要选育指标，经连续5代群体选育而成，是我国第一个长江水系河蟹新品种。“长江1号”形态特征显著，背甲宽大于背甲长，呈椭圆形，规格整齐，雌、雄体重变异系数均小于10％。生长速度快、养殖产量高，平均规格7．69克蟹种经210天的养殖，平均规格可达170克以上的优质商品蟹，生长速度比普通河蟹提高16．70％。