适度饮酒益脑

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  日本东京附近的一家专门研究人类寿命的研究所近日在对年龄在40至79岁的2000人进行了智商测试之后表示,适度饮酒实际上有助于提高大脑功能。研究人员表示,酒类饮料中含有的一种成分可以避免或抑制动脉硬化,而动脉硬化是导致脑部缺血的主要原因。
  研究显示,那些每天饮用不超过540毫升日本米酒或其他酒类的男性较之从不饮酒的男性在智商方面高出3.3个百分点,就女性而言,适度饮酒者较之滴酒不沾者的智商高出2.5个百分点。
  研究人员在接受《新科学家》杂志采访时表示:“我们在研究中排除了诸如收入和受教育程度等因素的影响,但我们必须指出,对智商产生影响的因素除了适度饮酒之外可能还包括生活方式或是营养摄入量等等。”研究人员尤其指出,那些喜欢饮用日本米酒的人在生鱼片方面的摄入量一般都较高,而生鱼片的大量食用有助于提高大脑功能,与此同时,其他酒类的饮用者一般喜欢食用较多的奶酪,而奶酪对大脑的作用与生鱼片相似。
  苏格兰爱丁堡大学的乔纳萨-齐克博士也支持上述观点,他表示其他一些研究也证明适度饮酒与提高智商之间有着某种联系,尤其是对于那些血管硬化病人而言,他建议可以考虑每天饮用适量的酒。但齐克博士同时指出,那些从不饮酒的人不必因此而开始饮酒,特别是过量饮酒不但不会提高大脑功能反而会对大脑造成损害。
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