纸杯也能烧水

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  纸杯也能烧水,哈哈哈!怎么可能?用纸杯烧水,纸杯先烧着了,水怎么会开呢?科学课上,张老师说纸杯也能烧水,我不相信,决定回家做实验探个究竟。
  说干就干,回到家,我把材料准备好,便开始做实验了。
  我把两个高度一样的茶叶盒并排摆好,再把装了半杯水的纸杯架在这两个茶叶盒上,然后把点燃的蜡烛放在纸杯下面。一分钟、两分钟、三分钟……随着时间的推移,水温越来越高,又过了几分钟,白气冒了出来,接着水泡越来越多,像一颗颗水晶附在纸杯底部。
  又过了好一会儿,水还是没开。我有些着急,于是拿一个盖子盖在纸杯上。几分钟后,我把盖子揭开,看到水泡从杯底不断上升到水面,然后碰到杯壁就破了。一旁的妈妈激动地说:“你看,水开了。”
  好神奇呀,火不但没有烧着纸杯,还把水烧开了。这是怎么回事呢?
  我请教妈妈,妈妈说:“只要纸杯里面有水,纸杯就不会被烧着。”我听了,还是不太明白,于是决定上网查查。
  原来,在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,而纸的着火点是183℃。烧水的时候,水和纸之间产生热传递,水不断从纸杯上吸收热量。水温越来越高,等到烧开后,水的温度会保持在100℃,不会再升高,从而使纸的温度远远达不到183℃。所以,水即使烧开了,纸杯也不会燃烧。也就是说,无论怎么烧,纸杯最多只能达到100℃,因此可以烧水。
  如果纸杯中的水蒸发完了,用不了1分钟,纸杯就会被蜡烛烧得面目全非。
  虽然这次实验花了23分钟,但能揭开纸杯烧水的秘密,并体验科学实验的趣味,认识到学习科学其乐无穷,我觉得很有收获。
  今后,我还会做更多的科学实验,争取在发明创造方面做出一定的成绩。
  指导老师 张文亮
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