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期刊论文
关于食用盐行业的食品安全现状分析及思考
关于食用盐行业的食品安全现状分析及思考
来源 :盐业与化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yfan828
【摘 要】
:
文章由近年来频发的食品安全问题,结合当前食用盐行业发展形势,对食用盐行业的食品安全现状进行了客观分析。指出了食用盐行业中存在的或潜在的安全隐患,分析了当前食用盐产
【作 者】
:
张心禄
张科平
【机 构】
:
天津长芦海晶集团有限公司,中盐工程技术研究院有限公司
【出 处】
:
盐业与化工
【发表日期】
:
2015年10期
【关键词】
:
食用盐
食品安全
食盐原料
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文章由近年来频发的食品安全问题,结合当前食用盐行业发展形势,对食用盐行业的食品安全现状进行了客观分析。指出了食用盐行业中存在的或潜在的安全隐患,分析了当前食用盐产品质量安全检测和控制现状,并对今后如何保障食用盐行业的食品安全提出了建议。
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