鼠李糖乳杆菌Lr-G14发酵提取物在护肤品中的应用

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采用鼠李糖乳杆菌为发酵培养菌株进行鼠李糖乳杆菌发酵,并提取出具有抗菌活性的物质。该物质对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌及铜绿假单胞菌具有较强的抑制功能,同时对白色念珠菌及黑曲霉有抑制作用。将本产品用于日用护肤乳液中进行挑战测试,符合USP 51 Antimicrobial Effectiveness Testing标准,所以本产品可以用作合成防腐剂的替代品。
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