红枣这样吃r最滋补

来源 :师道·人文 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jifeng11111
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红枣最突出的特点是维生素含量高. 中医认为, 枣能补中益气、养血生津.rn鲜枣维生素含量更丰富, 但是它有时令性, 不能常买到, 而且多吃可能伤害消化功能. 干枣虽然维生素含量下降, 但铁含量升高, 而且其营养更易吸收, 更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法.
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