从出生时只会吃奶，到“吃嘛嘛香”，中间隔着一段长长的学习时期。看一看，在小“胃口”成长的过程中，小味蕾都会中意什么、小肠胃又能悦纳些什么。
　　
　　第一回0～6个月 找到了世界上最美味的东西
　　
　　新生的宝宝，天生有一个本领：小嘴巴只要一触碰到妈妈的乳头，马上就会含上吸吮起来。咕噜咕噜，妈妈的乳汁是世界上最好吃的东西。
　　
　　护士会建议新妈妈分娩之后尽快给宝宝喂奶，最好是在半小时之内，这会有助于乳汁的分泌。宝宝的食量大不相同，不要强迫他吃或者不吃，因为他们并非都有一个标准的小肚肚。
　　出生后的一两个月间，他吃了就睡，但一两个小时后就醒来要吃。新妈妈总免不了担心：他到底吃饱了没有？其实不必担心，他身体本来就小小的，胃自然也是非常袖珍（大约只有成年人的1/50），只能通过频繁进食来获取足够的营养。慢慢地，他的胃容量会逐渐增大，1岁左右，他的进餐规律基本上已经接近我们成年人了。
　　长到两三个月的时候，宝宝偶尔会把自己胖乎乎的小手放到嘴里吃，吧嗒吧嗒，味道……还真不错。不久，小脚丫、被角、围嘴儿……只要能够抓住的东西，都被他放进嘴里。
　　到了四五个月，小家伙快长牙了。这个时候，他就不仅是吸吮这些东西，还开始用牙床咬。给他一根稍硬的磨牙饼干，他就能“磨”下一些碎渣，然后咽下去。
　　
　　第二回7～12个月 享受丰富辅食的营养好处
　　
　　半岁左右（甚至更早的时候），大人吃饭时，小家伙会津津有味地盯着你的嘴看，有时候小嘴还会跟着“吧唧吧唧”，他在给你发出想吃的信号，真馋！
　　现在，他吃奶已经很有规律了，用小勺舀一勺泥糊状食物，他也能顺利咽下去，是时候给他添加新食物了。对宝宝来说，这可是值得纪念的全新体验，需要花一点时间来学习。
　　他的新食谱里，可以有果泥、菜泥、米粉、蛋黄泥等各种泥糊状食物，还可以有现榨的果汁、菜水等。最初，不必要求每天吃多少量，只是让他适应一下母乳以外的味道，这就是咀嚼练习的开端。
　　随着小乳牙的萌出，小家伙咀嚼的能力也逐渐增强。烂饭、烂面条、小馒头之类的食物，都可以尝试着给他，让他品尝不同食物的味道和口感。这个时候，该开始训练小家伙细嚼慢咽的习惯了。妈妈可以面对着他，夸张地做一做“嚼-咽”的动作，让宝宝跟着学。
　　当他可以独坐的时候，你可以把他放在婴儿餐椅上，盛一盘食物放在他面前的餐桌上。用不了几次，他就知道用手抓起盘子里的东西，“涂”到嘴边的下巴和鼻子上，再伸出舌头去舔。用不着总是阻止他，这可是他独立吃的第一顿饭！
　　
　　第三回1～2岁 吃饭，这只是一种游戏
　　
　　液体食物可以用奶瓶吃，但是固体食物用奶瓶吸吮着是吃不了的，宝宝终归要从习惯用奶瓶或者吃妈妈的奶，变为学会自己用勺吃饭。
　　
　　这种进食方式的改变，通常在1岁左右开始进行。不过，握住勺子、舀起东西、再放到嘴里——对手的精细动作和手眼协调能力尚未发展成熟的小家伙来说，这实在不是一件简单的活儿。
　　饭桌上经常一片狼藉。直勾勾地把小勺捅过去，把碗打翻了；勺子在颤颤巍巍地接近嘴边的时候把饭菜撒了；试了几次，还是会把勺底朝天地从碗里拿出来，自然是什么也盛不起来……好在他不知疲倦，这才能偶尔把一勺饭踏踏实实地送进嘴里。
　　再看看他发明的这些玩法吧：用勺敲敲桌子敲敲碗，把自己的勺子伸到别人的碗里去，或者学着妈妈的样子给别人喂饭——是游戏当然越热闹越好玩，才不管别人能不能好生吃得上饭。
　　真让人头疼啊。事实上，在这段混乱的学吃期，有时还得靠妈妈喂，他自己只能有一搭没一搭地吃。
　　
　　第四回1～2岁 吃饭，一件普通事？
　　
　　不过还好，尽管如此，作为一个热情的、聪明的小探索家，2岁左右，他逐渐可以自己用勺吃完一顿饭了。即使不是非常熟练，但起码可以像模像样地与爸爸妈妈一起坐在餐桌边，自己扶着饭碗，另一手平端着勺子放进嘴里。
　　在大致相同的时间，配着轻柔的进餐音乐，把宝宝请到固定的餐桌前……有规律的进餐习惯可以帮助孩子提前进入进餐状态。在温馨的氛围中，全家人一起进餐，通过观察和模仿，还会让孩子得到潜移默化的影响，也学会很多进餐的规矩。
　　只管把饭菜端上桌，乖巧的他就会风卷残云一扫而光，食量不多也不少、吃饭专心不捣乱……多么美好的一幕啊——但是，很长的一段时间内，这还将是一个严峻的挑战。对宝宝来说，有太多比吃饭更有趣的事情在等着他呢，而且，有时他也会觉得像大孩子那样吃饭很无聊。所以，时不时地，你还要准备好，他突然又“变小”了，只想让你喂他。
　　
　　编辑/申艳（shenyan@bphg.com.cn）