亲水作用色谱法同时测定食品添加剂中D-异抗坏血酸、L-抗坏血酸和二氧化硫脲

来源 :理化检验(化学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户：jinmin511

【摘要】

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食品添加剂样品用含1%(体积分数,下同)甲酸的100mmol·L^-1甲酸铵溶液溶解,经乙腈稀释后,用0.22μm微孔滤膜过滤,采用亲水作用色谱法同时测定滤液中D-异抗坏血酸、L-抗坏

【作者】

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曹雅静温家欣赖宇红

【机构】

：

广东省药品检验所

【出处】

：

理化检验(化学分册)

【发表日期】

：

2019年11期

【关键词】

：

亲水作用色谱法 D-异抗坏血酸 L-抗坏血酸二氧化硫脲食品添加剂

【基金项目】

：

广东省省级科技计划项目(2013B090200059)

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食品添加剂样品用含1%(体积分数,下同)甲酸的100mmol·L^-1甲酸铵溶液溶解,经乙腈稀释后,用0.22μm微孔滤膜过滤,采用亲水作用色谱法同时测定滤液中D-异抗坏血酸、L-抗坏血酸和二氧化硫脲的含量。以InfinityLab Poroshell 120HILIC-Z色谱柱(3.0mm×100mm,2.7μm)为固定相,以含1%甲酸的100mmol·L^-1甲酸铵溶液和乙腈以体积比15∶85组成的混合液为流动相,用二极管阵列检测器测定。D-异抗坏血酸、L-抗坏血酸和二氧

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