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黄瓜样品经盐酸-乙醇（5＋95）溶液提取，并离心后经活性炭小柱过滤净化，所得净化液中乙烯利与重氮甲烷进行衍生反应，产物用HP-1701毛细管柱（0．32mm×30m，0．25μm）分离，用火焰光度检测器测定乙烯利。重氮甲烷化乙烯利的质量浓度在0．100-2．50mg·L-1之间与峰面积呈线性。方法用于黄瓜样品中乙烯利的测定，平均回收率为97．3％，相对标准偏差（n=5）为4．5％。