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在水产资源丰富的江河、湖海地域，吃鱼是按时令季节，选择不同的鱼种。如春有刀鲚，夏有鲴鲥，秋有蟹鲤，冬有青鲫。冬季鲫鱼正当时令，在星期天或节假日，做上几款鲫鱼莱，也别有一番风味，其乐融融。
冬天鲫鱼美 正合时令宜
【摘 要】
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在水产资源丰富的江河、湖海地域，吃鱼是按时令季节，选择不同的鱼种。如春有刀鲚，夏有鲴鲥，秋有蟹鲤，冬有青鲫。冬季鲫鱼正当时令，在星期天或节假日，做上几款鲫鱼莱，也别有一番风味，其
【机 构】
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北京
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2006年12期
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在初当教师的“迷惘时代”里，我觉得当教师是很简单的，就像歌里唱的那样——“领着一群小鸟飞来飞去”。如今回想起来，没有读书习惯，不会记录、反思、总结，是，迷惘时代”的标志。在
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