【摘 要】
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基层食品卫生监督机构对食品生产企业实施现场监督是贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》的最基本方法之一.为了较全面的掌握食品生产企业的卫生状况,对食品生产企业的生产
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基层食品卫生监督机构对食品生产企业实施现场监督是贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》的最基本方法之一.为了较全面的掌握食品生产企业的卫生状况,对食品生产企业的生产环节加大监督管理力度,并摸索出一套食品生产企业能接受的管理模式,使企业由被动性监督,转变为主动性守法,才能从根本上解决食品卫生监督管理中一直存在的执法不严,违法不断的怪圈现象.1 加强培训,强化食品生产企业负责人的法律意识……
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