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<正>蛇瓜又名蛇豆、龙豆角、大丝瓜,以嫩果供食,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具有鱼腥味,可炒食、做汤,味道清甜脆口,别具风味。它是我国近年来从国外引进的特种蔬菜新品种,具有较高的开发利用价值,是食用与观赏相结合的特种蔬菜品种。
蛇瓜高效栽培
【摘 要】
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<正>蛇瓜又名蛇豆、龙豆角、大丝瓜,以嫩果供食,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具有鱼腥味,可炒食、做汤,味道清甜脆口,别具风味。它是我国近年来从国外引进的特
【机 构】
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江西龙南县农业科研所341700
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2002年7期
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